049. Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Olive
Olive @vie_ol

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

049. Dadar Jagung / Bakwan Jagung

12 orang berencana membuat resep ini

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. 3 buahjagung manis sedang / 2 buah jagung manis besar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada / merica bubuk
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 butirtelur
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung pati / tapioka
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan sisir jagung manis.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan ke dalam sisiran jagung. Tambahkan pula lada bubuk, gula, kaldu jamur, dan telur. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan tepung pati. Aduk rata kembali.

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas. Adonan segera digoreng, jangan biarkan terlalu lama supaya tidak berair dan bakwan jagung hancur.

  6. 6

    Angkat, tiriskan dari minyak lalu sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive
Olive @vie_ol
pada
Suka nyoba2 resep baru, pengen jadi vegetarian tapi masih suka tergoda sama seafood.. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa