Ayam Ungkep

Rany Anya
Rany Anya @anya809
Depok

#PejuangGoldenBatikApron
Ungkep ayam buat bikin ayam bakar semalam 🥳

Ayam Ungkep

#PejuangGoldenBatikApron
Ungkep ayam buat bikin ayam bakar semalam 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 8 potongayam (2 ekor)
  2. 2 batangserai
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 30 mlsantan instant
  7. #bumbu haluskan#
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdtketumbar butiran
  11. 1/2 sdtmerica butiran
  12. 4 butirkemiri
  13. 8 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 1 sdtgula
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halusnya lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu lainnya, aduk-aduk sampai layu, lalu masukkan ayam, aduk rata

  3. 3

    Setelah ayam layu, masukkan santan, tambahkan sedikit air/secukupnya, sesekali balik-balik ayam agar matang merata, masak hingga kuah menyusut/ bumbu meresap, dan ayam bisa langsung dibakar/digoreng, atau untuk stok frozen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany Anya
Rany Anya @anya809
pada
Depok
👉 since 7 feb 2018 👈❣️ Rani Septiani ❣️💕sekedar hobi 💕mengabadikan dalam bentuk gambar 💕 terima kasih cookpad 😘💜💙 #komunitaspaders #cookpadcommunity_depok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa