Bolo de cenoura

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Talita Zagalo
Talita Zagalo @talita79
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Ingredientes

26 queques
  1. 3cenouras pequenas cortadas em cubinhos
  2. 3ovos
  3. 1chávena de óleo
  4. 2chávenas de açúcar
  5. 2chavenas de farinha
  6. 1chavena de amido de milho
  7. 1 colher de sopafermento
  8. qbPepitas de chocolate

Instruções para cozinhares

  1. 1

    No liquidificador bater a cenouras, os ovos e o óleo. Ir acrescentando o açúcar aos poucos

  2. 2

    Colocar a mistura numa taça e misturar a farinha e o amido de milho. Por último acrescentar o fermento.

  3. 3

    Assar em forno pré aquecido em uma forma única ou em forma de queques.

  4. 4

    Para incrementar, coloquei pepitas de chocolate nos bolos ainda quente

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