Choco Banana Muffin - Muffin Coklat Pisang

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Suka Coklat atau Pisang ? Atau suka dua duanya ? Ini pas banget untuk pecinta coklat dan pisang 🥰 Rasanya pas. Rasa pisang dan coklatnya menyatu banget. Bikinnya juga simple cuma aduk aduk aja. Recomended 🤩

#Bakerpad_community
#Bakerpad_coklatdiseptemberceria
#Bananacupcake
#Chocolatecupcake
#Cupcakepisang
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#Phiekitchen

Choco Banana Muffin - Muffin Coklat Pisang

Suka Coklat atau Pisang ? Atau suka dua duanya ? Ini pas banget untuk pecinta coklat dan pisang 🥰 Rasanya pas. Rasa pisang dan coklatnya menyatu banget. Bikinnya juga simple cuma aduk aduk aja. Recomended 🤩

#Bakerpad_community
#Bakerpad_coklatdiseptemberceria
#Bananacupcake
#Chocolatecupcake
#Cupcakepisang
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
18 cup sedang
  1. 300 grampisang ambon atau bisa pisang susu (sudah dikupas)
  2. 75 gramcastor sugar
  3. 75 gramcoconut sugar
  4. 2 butirtelur
  5. 60 gramunsalted butter - cairkan
  6. 60 gramvegetable oil
  7. 1/8 tspgaram
  8. 200 gramtepung protein sedang
  9. 20 gramcoklat bubuk
  10. 1 tspBaking powder
  11. 1/4 tspBaking soda
  12. 100 gramdark coklat/chocolate chip untuk isian adonan
  13. Bahan taburan
  14. 75 gramchocolate chip

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pisang kecil kecil agar lebih mudah dihancurkan dengan menggunakan whisk. Setelah pisang hancur, tidak perlu terlalu halus, masukkan campuran gula castor dan gula semut. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata. Masukkan campuran butter cair dan minyak, aduk rata. Ayak tepung terigu kedalam adonan

  3. 3

    Ayak bubuk coklat kedalam adonan, tambahkan baking powder, aduk rata. Cukup sampai semua bahan tercampur. Tambahkan isian chocochip atau coklat compound kedalam adonan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kedalam cupcake paper hingg 3/4 bagian.Taburi dengan chocochip. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Atau bila menggunakan airfryer gunakan suhu 160 derajat selama 16 menit. Lakukan test tusuk Angkat. **Kenali suhu oven masing masing

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (5)

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Assalamu'alaikum mba phie..apa kabar? Aku udah cooksnap muffin piscok tapi mau kirim cooksnap gagal muat gambar terus🤭 izin reshare ya mba..mkasih resepnya

Resep Serupa