Gurame saos asam manis

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Ikan gurame berdaging tebal dan lembut, kerap bikin nagih untuk disantap bersama nasi hangat.
Dimasak dengan resep gurame asam manis yang tepat. Dijamin membuat lidah terus bergoyang 😄😄
Cusss cekidot...
050123_49

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame saos asam manis

28 orang berencana membuat resep ini

Ikan gurame berdaging tebal dan lembut, kerap bikin nagih untuk disantap bersama nasi hangat.
Dimasak dengan resep gurame asam manis yang tepat. Dijamin membuat lidah terus bergoyang 😄😄
Cusss cekidot...
050123_49

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 ekorikan gurame
  2. 1 bungkustepung instan serbaguna
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat ukuran besar, rebus lalu blender kemudian saring
  7. 4 sdmsaos cabe botolan
  8. 100 gramnanas
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmcuka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu fillet dan potong dadu, biarkan bagian tulangnya utuh, lumuri dgn tepung serbaguna, lalu goreng hingga golden brown, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu2, panaskan minyak goreng dan minyak wijen,masukan bawang bombay terlebih dahulu tumis hingga layu lalu masukan bawang putih tumis lagi hingga harum dan matang, masukan tomat rebus yg sudah di blender masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan saos cabe,gula pasir, garam, kadu bubuk dan cuka aduk rata, tambahkan potongan nanas masak hingga mendidih, koreksi rasa.

  4. 4

    Tata ikan di atas pinggan tahan panas, siramkan saos asam manis di atasnya, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa