Gulai Tahu dengan Ragam Sayuran
Menu awal memang kepingin masak Gulai Tahu, tapi saat mencari bumbunya, seperti lengkuas dan daun jeruk... eeh malah dapat kemasan satu set sayur asem. Tak lama mikir beli aja (Rp.5.000) sudah ragam potongan sayur serta bumbu.
Tambah lagi hanya sedikit parutan kelapa aku pakai buat cemilan (lihat Cajeta de Coco-nya Kosta Rika), jadi ada bahan buat santan gulai ini.
Gulai Tahu dengan Ragam Sayuran
Menu awal memang kepingin masak Gulai Tahu, tapi saat mencari bumbunya, seperti lengkuas dan daun jeruk... eeh malah dapat kemasan satu set sayur asem. Tak lama mikir beli aja (Rp.5.000) sudah ragam potongan sayur serta bumbu.
Tambah lagi hanya sedikit parutan kelapa aku pakai buat cemilan (lihat Cajeta de Coco-nya Kosta Rika), jadi ada bahan buat santan gulai ini.
Cara Membuat
- 1
Satu set Sayur Asem, aku pisahin asem, dan melinjonya; sayur dan bumbu yang aku pakai semua 😅. Berapa potongan perlu di belah lagi, agar canti di mangkok nanti.
- 2
Potong tahu sekitar 5×5cm, beri garam dikit, goreng, tapi tak perlu terlalu kering. Sisihkan
- 3
Seharusnya bumbu dihaluskan dan ditumid, tapi aku rebus aja semuanya, awalnya bumbu, kemudian jipang dan potongan nangka, kemudian jagung dan terong, dan kacang panjang, masuk potongan tahu. Beri santan, sesekali aduk sampai mendidih, kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap, tapi jangan sampai sayur²nya lembek berantakan😱.. sajikan dengan nasi dan sambal 😋😋😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Tahu Sayuran Gulai Tahu Sayuran
Biasanya kalau masak gulai itu pakai hati ampela, udang atau daging ayam/sapi. Karena budget lagi tidak memungkinkan jadilah gulai simple yang sangat hemat ini. Dagingnya diganti tahu ternyata enak lho!#murahmeriah#budgetminimalisrasafantastis#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpadcommunity_wonosobo
-
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
Sudah musim hujan ya buu....paling enak bikin masakan yg gurih dan berkuah 🤤😍Gulai Sayur Tahu, resep yg saya recook dari IG Mariska Tracy ini sudah kumplit ada protein dan sayurnya jadi 1. tinggal tambah nasi putih hangat & krupuk udah nikmat 😘#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang
-
Gulai Tahu / Sayur Tahu Gulai Tahu / Sayur Tahu
Dulu waktu kecil sering banget beli gulai/sayur tahu ini di warung masakan punya tetangga dan rasanya nagih banget. Kemarin, mama kebetulan lg beli ini trus cerita ke saya, jadinya saya kabita deh pengen makan, cuma karena tinggalnya jauh, jadi harus bikin sendiri deh... Kangen rumah jadinya 😢
-
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
BismillahSore² pengen makan pake gulai.. lihat resepnya mba @nyanyah99 bikin ngiler..Ini enak bgt dijadikan lauk, penasaran kalau pakai lontong, pasti lebih mantap..Saya recook memyesuaikan bahan yg ada dirumah dan sesuai selera org rumah yaa mba.. santannya jg sy pake fiber cream.Yumm..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Sumut
-
Gulai Udang Tahu Sayuran Gulai Udang Tahu Sayuran
Akhir pekan waktunya ngabisin beberapa stok sayur di kulkas..Pas banget nemu "ilham" buat masak gulai pakai kacang panjang, salah satu bahan berawalan huruf "K" bisa nih nambah² resep posbar spesial ultah genk peda 😁..Selain bahan K untuk kacang panjang, ada Kunyit, Kemiri, Ketumbar bubuk dan Kaldu bubuk.. Untuk huruf G itu ada Garam dan Gula pasir dan huruf A nya ada Air dong pastinya 😍..Oiya, kalau mau versi pedas, tambahin cabe rawit aja yah di bumbu halusnya..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4
-
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
Arisan Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mbak @nyanyah99 , salah satu resepnya yaitu gulai sayur tahu.Dalam resep asli, bumbu dihaluskan, karena waktu masak buru-buru untuk bekal, jadi bumbu saya iris.Cabe saya skip, tapi saya tambahkan sambal bawang cooksnap dari resep mbal @nyanyah99 .Semoga berkenan ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
Source : @irunkha_27aku modif dikit resep mba Nuri, sekali masak sekalian buat sayur dan lauk juga..tahu nya aku ga goreng, karna paksu suka sayur tahu kayak gini.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nuri#SeribuKreasiTahu#GAS2025 -
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_KalSelSudah lama tidak pergi ke dapur buat masak² biasanya beli jadi tinggal makan saja,tapi tetap saja aku tidak bisa meninggalkan area kekuasaan ku (dapur) apalagi aku masih punya hutang arisan di genkpeda, nanti kalo kebanyakan ketinggian cooksnap malah keterusan dan jadi malas dech, hari ini mumpung aku lagi rajin pingin masak gass mari kita masak Masya Allah memang beda masakan dari dapur sendiri dengan beli jadi
-
Gulai Sayur Tahu Gulai Sayur Tahu
Lagi dan lagi.. Menu simple favoritnya saya yang kadang suka malas masak😂sebenernya masak itu bisa dibilang hobi saya, tapi terkadang ada masa dimana masak itu adlh hal yg malas utk dilakukan.. Tapi tuntutan sebagai chef amatiran utk anak dan suami, mau gk mau , masak ttp dilakoni, menyiasati ny dengan mengolah bahan² simple dengan cara yg simple pula tapi hasilnya Alhamdulillah membuat anak dan suami lahap makan🤭Resep ini saya Cooksnap dari mba @nyanyah99 🥰 (dengan porsi yg sudh saya sesuaikan)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai sayur tahu Gulai sayur tahu
Sumber resep : Mbak @nyanyah99#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Nyanyah#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Gulai sayur tahu Gulai sayur tahu
Source : IG maggie officialEnak nih di makan pake lontong atau ketupat 😋..#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan -
Gulai Sayur Tahu dan Ikan Gulai Sayur Tahu dan Ikan
Kebetulan ada ikan, lalu digulai saja dengan sayur tombak, labu siam dan tahu goreng. Alhamdulillah enaak 👍👍.Setor cooknap untuk pemenang arisan Genk PeDa yang kedua periode ke empat, dimenangkan oleh Mbak @nyanyah99 . Mantaap 👍👍.Source : @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar