Bahan-bahan

  1. 150 grmtepung kanji
  2. 100 grmtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaSosis
  7. secukupnyaAir panas
  8. Sambal goang:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 10Cabai rawit
  12. 4Cabai merah
  13. 2 ruaskencur
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 100 milair
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 2 batangdaun bawang potong kecil kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cilok: campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air panas sedikit-sedikit sambil d uleni hingga rata, kemudian tambahkan daun bawang aduk rata.

  3. 3

    Didihkan air, ambil sedikit adonan pipihkan beri isian sosis bentuk bulat. Rebus hingga matang tiriskan.

  4. 4

    Sambal goang: blender kasar bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, Cabai merah, kencur.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan air, kaldu, garam, gula pasir, aduk hingga mendidih.

  6. 6

    Masukan cilok, daun bawang aduk tes rasa..siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
C'fe Thea
C'fe Thea @sagaladicabak
pada

Komentar

Resep Serupa