Puding Kaca Mangga

Rachma
Rachma @Rachma_idho
Surabaya

Bismillahirrohmanirrohiim

Setiap tanggal 25 Januari, masyarakat Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional. Hari Gizi Nasional adalah sebuah momentum untuk membangkitkan kesadaran dan kepedulian masyarakat terhadap pentingnya penerapan gizi seimbang guna meningkatkan kualitas kesehatan yang lebih baik.

Menyambut hari Gizi Nasional yang jatuh di bulan Januari, mari kita buat kudapan yang bukan sekedar kudapan. Banyak buah dan sayuran disekeliling kita yang bisa kita olah menjadi kudapan yang lebih sehat, segar dan enak.

Sumber Resep : @ibukcory19

#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_January23
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community

Puding Kaca Mangga

Bismillahirrohmanirrohiim

Setiap tanggal 25 Januari, masyarakat Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional. Hari Gizi Nasional adalah sebuah momentum untuk membangkitkan kesadaran dan kepedulian masyarakat terhadap pentingnya penerapan gizi seimbang guna meningkatkan kualitas kesehatan yang lebih baik.

Menyambut hari Gizi Nasional yang jatuh di bulan Januari, mari kita buat kudapan yang bukan sekedar kudapan. Banyak buah dan sayuran disekeliling kita yang bisa kita olah menjadi kudapan yang lebih sehat, segar dan enak.

Sumber Resep : @ibukcory19

#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_January23
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 potong
  1. Lapisan 1
  2. Buahkaleng
  3. 7 gragar-agar bening
  4. 125 grgula pasir
  5. 700 mlair
  6. Lapisan 2
  7. 500 mlsusu cair
  8. 7 gragar-agar bening
  9. 125 grgula pasir
  10. 150 grdaging mangga
  11. Lapisan 3
  12. 700 mlsusu cair
  13. 125 grgula
  14. 7 gragar-agar bening

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan cetakkan puding, basahi permukaannya dengan air kemudian susun potongan buah buahan di dasar cetakan
    - Siapkan panci masak agar agar gula dan air hingga mendidih, angkat, aduk aduk hingga uap hilang
    - Tuang di atas susunan buah tadi jangan terlalu penuh agar buah tetap di tempatnya
    - Setelah lapisan buah mengulit tuang lagi sisa cairan puding dengan perlahan menggunakan sendok kecil,biarkan hingga mengulit

  2. 2

    Siapkan panci. Masukkan agar2, gula pasir, susu, air. Aduk rata hingga larut.
    - Blender daging mangga dengan campuran larutan
    susu tadi.
    - Siapkan panci. Tuang larutan susu dan mangga.
    Aduk rata. Masak hingga mendidih.
    - Jika lapisan pertama sudah mengulit, tuang perlahan cairan mangga pelan2 saja. Lalu biarkan mengulit

  3. 3

    Lapisan susu. Masukkan semua bahan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
    - Tuang ke atas lapisan mangga jika sudah mengulit. Perlahan saja dengan sendok makan.
    - Biarkan set di suhu ruangan lalu masuk kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma
Rachma @Rachma_idho
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga yg suka ngemil & sedang belajar baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa