Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 :
  2. 15 grambubuk jelly rasa mangga
  3. 3 gramBubuk agar² bening
  4. 250 gramGula Pasir
  5. 400 mlsusu cair
  6. 800 mlAir
  7. Lapisan 2 (bening)
  8. 7 gramBubuk Agar² Warna Bening
  9. 800 gramair
  10. 125 gramgula pasir
  11. 1/2 sdtVanilli cair
  12. Lapisan 3 :
  13. 1Bahan sama dgn lapisan
  14. Buah (iris tipis2)
  15. 1/2 buahnaga
  16. 1 buahkiwi
  17. 1 buahmangga

Cara Membuat

  1. 1

    LAPISAN PERTAMA (LAPISAN BENING) :
    Siapkan wadah kemudian masukkan gula, bubuk agar², bubuk jelly dan aduk terlebih dahulu agar tdk menggumpal. Kemudian Tuangkan air dan susu cir.  aduk kembali sblm dimasak.  masak sambil diaduk sampai puding mendidih.tuangkan puding bertahap di loyang, saya ukuran 25 cm. Kemudian diamkan terlebih dahulu hingga puding set

  2. 2

    Sambil menunggu puding lapisan pertama set, buat puding lapisan kedua/puding kaca.
    Campur bubuk agar² dan gula kemudian aduk terlebih dahulu. Dan tuangkan air. Aduk kembali sblm dimasak agar tdk menggumpal. Masak puding hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api.Beri vanilli bubuk. Aduk rata.Tata  buah buahan di atas lapisan 1. kemudian siram dengan lapisan kedua (bening).
    Diamkan sampai puding set.

  3. 3

    Sambil menunggu lapisan kedua set kita buat untuk puding lapisan ketiga (prosesnya sama dengan lapisan 1).

  4. 4

    Siram diatas lapisan kaca. Tunggu set, masukkan kedalam lemari es selama 1 jam lebih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar (2)

Ny. Fajar ❤️
Ny. Fajar ❤️ @dhiladhibol
mau nanya dong, agar” beningnya kyak gimana??

Resep Serupa