Házi májkrém
Boglárka Solt-Szabó @BogiSSz_1988
Elkészítés
- 1
A májat felaprítjuk. A szalonnával és a hagymával puhára pároljuk az olajon vagy zsíron, pici víz segítségével.
- 2
Kihűtjük, majd kislyukú húsdarálón legalább 2x átnyomjuk. Ha nincs darálónk, aprítógép is jó.
- 3
A vajat vagy margarint a tejföllel vagy tejszínnel elkeverjük. Ehhez adjuk a darált májat. Sóval, borssal ízesítjük.
- 4
Tálon kiformázzuk vagy üvegbe tesszük, és hűtőben hűtjük. 1 héten belül ajánlott elfogyasztani.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Majoránnás, kakukkfüves májkrém Majoránnás, kakukkfüves májkrém
Rendkívül egyszerű, roppant finom és semmi extra hozzávalót nem tartalmaz, mint a bolti társai. Ch tartalma is kb. fele a készen kaphatóknak.
-
Házi májkrém Házi májkrém
Nagyon finom házi májkrém, a bolti a nyomába sem ér. Mi libamájból szeretjük, de bátran lehet próbálkozni sertés-, pulyka-, vagy csirkemájjal. Nagyon finom friss kenyérrel, idényzöldségekkel. Hűtőben, jól zárható edényben 5-6 napot biztosan eláll.
-
Házi sertés májkrém Házi sertés májkrém
Szeretem a májkémeket. De a boltiban lassan már minden van, csak máj nem. Ezért próbálkoztam meg vele házilag. Nagyon finom lett. Nekem a disznó májból jött be legjobban, mert állaga jó és legjobban lehet ízesíteni.
-
Házi májkrém Házi májkrém
A története csak annyi, hogy nem eszem bolti felvágottat. ( Leszoktam róluk rendesen). Kissé bizalmatlan vagyok a bennük lévő mindenféle E betüs,( bibortetű is többek között brrrr.....) adalék, ízfokozó és egyéb kimondhatatlan szörnyűségekkel kapcsolatban. Így inkább házilag készítem a felvágottakat. Jobb,finomabb,frissebb ....és tuti nincs benne olyan,amit nem akarok.😁😋
-
Sült burgonya pékné módra 🥔🥘 Sült burgonya pékné módra 🥔🥘
A burgonya szerintem a legtöbb háztartásban elengedhetetlen konyhai nyersanyag. Sokféleképpen elkészíthető, és kivétel nélkül mindenhogy ízletes. :) Az alábbi receptet elsősorban az egyszerűség és nagyszerűég kedvelőinek ajánlanám. Aki kevésbé jártas a sütés-főzés terén, az is könnyedén elkészítheti. ;)
-
Házi májkrém Házi májkrém
Egyszerű, finom, házilag készített étel reggelire, vacsorára. Friss zöldségekkel szoktam tálalni. Mindig nagy sikere van! 🙂
-
Házi májkrém Házi májkrém
Kellemes reggeli, vacsora vagy vendégváró májkrém receptet hoztam el, amit sokféle módon lehet variálni ízlésünk szerint.
-
-
Pirított máj Pirított máj
Személy szerint a májat másként eszem de a család így szereti. Nem teszek bele magamnak majorannát hanem helyette erősre csinálom, valamint köretnek én nem krumplival fogyasztom hanem túrós tésztával. Ezt a tésztát lehet hagyományosan is készíteni vagy pedig a a kész túrós tésztát serpenyőben megpirítani és így a máj mellé kínálni. Érdemes kipróbálni!
Cseman Andrea
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16731325
Szöveges kommentek