Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1tempe daun ukuran besar
  2. 8bawang merah
  3. 8bawang putih
  4. 10Cabai merah keriting
  5. 3Cabai rawit
  6. air asam jawa sedikit saja
  7. 1/2lengkuas (sesuai selera)
  8. 2 lembardaun salam
  9. Gula merah
  10. 1 batangsereh
  11. Bumbu ulek :
  12. Bawang putih
  13. bawang merah
  14. Cabai merah keriting
  15. Cabai rawit
  16. Geprek sereh
  17. sedikit geprek daun salam 😋 mau disobek2 jg gapapa
  18. sedikitLarutkan asam jawa dalam air
  19. 1/2lengkuas geprek
  20. Tempe
  21. Tempe potong kecil kecil lalu goreng setengah mateng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu ulek masukkan sereh,daun salam dan lengkuas juga gula merah sesuai selera

  2. 2

    Tumis hingga harum lalu masukkan air asam jawa, tumis lagi sampai bumbu agak mengering (tapi ga kering kering bgt ya)

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan agak mengering masukkan tempe yang sudah di goreng tadi lalu aduk dampai bumbu tercampur semua ke tempenya lalu tambahkan kecap,gula,penyedap rasa, garam

  4. 4

    Setelah bumbu merata dan kira kira sudah meresap sambal tempe siap diangkat dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cipskitchenku_
Cipskitchenku_ @Cipskitchen_
pada
Jakarta, Indonesia
all resep makanan sederhana-IG : cipakitchenku_Silahkan di recook yaa 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa