Daging Teriyaki dengan Lentil
Makanan asli jepang yang dimodifikasi ulang dengan kreatifitas masyarakat Indonesia ini mengandung berbagai nutrisi yang dapat mengisi kebutuhan nutrisi tubuh seperti : zat besi dan vitamin B yang bagus untuk meningkatkan fokus dan stamina. Apalagi ditambah dengan kacang lentil yang mengandung serat dan asam folat yang bagus untuk pencernaan dan mencegah kekurangan darah (Anemia). Menu ini menghidangkan olahan yang bernutrisi serta menambah selera makan.
Daging Teriyaki dengan Lentil
Makanan asli jepang yang dimodifikasi ulang dengan kreatifitas masyarakat Indonesia ini mengandung berbagai nutrisi yang dapat mengisi kebutuhan nutrisi tubuh seperti : zat besi dan vitamin B yang bagus untuk meningkatkan fokus dan stamina. Apalagi ditambah dengan kacang lentil yang mengandung serat dan asam folat yang bagus untuk pencernaan dan mencegah kekurangan darah (Anemia). Menu ini menghidangkan olahan yang bernutrisi serta menambah selera makan.
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis daging sapi yang sudah dicuci bersih. Letakkan pada wadah penyimpanan.
- 2
Lalu masukkan parutan jahe dan bawang putih, serta tambahkan 1 sachet saos teriyaki.
- 3
Aduk/remas daging beserta bumbunya agar meresap, diamkan minimal 30 menit agar daging termarinasi dengan baik.
- 4
Lanjut potong ujung-ujung sayur lentil yang sudah dicuci bersih.
- 5
Setelah daging termarinasi. Masak daging dengan api sedang, aduk-aduk sampai daging berubah warna menjadi lebih pucat dan mengeras.
- 6
Tambakan air, lada, garam, kaldu jamur, dan kecap manis.
- 7
Masak daging dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus, diamkan dengan keadaan tertutup 30 menit, lalu masak kembali selama 7 menit)
- 8
Sesudah daging terasa empuk, masukan sayur lentil. Masak sampai layu dan tercampur merata dengan bumbu.
- 9
Terkahir bisa koreksi rasa. (jika diperlukan bisa tambahkan sedikit gula)
Lalu siap dihidangkan, lebih enak dengan taburan bawang goreng di atasnya ~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Dikarenakan saya busui dan tidak mengikuti puasa, bingung mau makan apa di weekend ini, pas ke tukang sayur dan lihat daging, yaudah kepikiran untuk bikin teriyaki. Hehehe let's try.. Kita buat sesimpel mungkin.. 👩🍳
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Alhamdulillah masak daging sendiri. Karena di rumah selalu di masak yang berkuah atau sambal kari, saya mau coba yang baru. Daging Teriyaki cari resep dari cookpad dan nemu resep mbak @Indah Hadni. Sekalian aja ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad yang kedua untuk mendapatkan #eBook.
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
ceritanya lagi main dirumah teteh ipar pas banget lagi masak chicken teriyaki naah.. jadi pengen ikut ikutan gituuutapiii aku ganti daging ayamnya pake daging sapi :)
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Udah sering masak daging pakai saos teriyaki, masaknya mudah,cepat dan yang paling penting semua suka. Menu ini juga sering di hidangkan di acara kondangan jadi cocok nih buat menu utama bancakan. #BancakanOnlineBarengCookpad. Mudah mudahan bisa dapet #eBook.#BancakanOnlineBarengCookpad
-
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Khusus olahan daging yang satu ini, anakku doyan makannya.. Selain dagingnya empuk, gampang dan cepet bikinnya😁
-
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Buat lauk daging yang anak bisa ikut makan dan aku coba buat tumis daging teriyaki ala - ala ho*ben...Anak-anak suka banget yaa sampai tak tersisa...
-
Daging Teriyaki Daging Teriyaki
Karna dpt daging banyak pas lebahan Haji, sampe skrng masih ada dan udah beberapa kali masak daging Teriyaki ini, Alhamdulillah suami suka, sampe nambah2 nasi 😄😄😄
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar