Ikan Kuah Asam Khas Bangka

Meuti Nadia Soraya Bulan @meutinadia
Masakan khas Bangka Belitung ini istimewa, segar dan lezat.
Ikan Kuah Asam Khas Bangka
Masakan khas Bangka Belitung ini istimewa, segar dan lezat.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,kunyit,lengkuas, dan terasi
- 2
Tumis bumbu halus,(ada juga resep yang bumbu halusnya tidak perlu ditumis)
- 3
Setelah harum,masukkan cabai,serai
- 4
Tambahkan air
- 5
Masukkan gula,garam,kaldu jamur
- 6
Koreksi rasa
- 7
Jika dirasa sudah pas, biarkan mendidih,dan masukkan ikan
- 8
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kukus kuah asam khas bangka Ikan kukus kuah asam khas bangka
Edisi kangen masakan mama. Karena jauh jadi nyoba bikin sendiri di rumah mertua. Eli naomii -
Mie Kuah Ikan Khas Bangka Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Masakan khas Bangka tidak hanya lempah saja, tapi juga ada mie kuah ikan. Kuah ikan ini rasanya manis gurih dari ikan segar yang dihaluskan ditambah dengan kecap dan aneka bumbu lainnya.Mie kuah ikan yang terkenal di Bangka adalah mie Koba. Koba adalah nama daerah di Bangka.Minggu 37#PejuangGoldenApron3 pawonkulo -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Ini Masakan Khas Dari Daerah Ntt ,Karena Dari kecil hidup di Daerah pesisir jadi Hampir setiap Hari Dimasakin Ikan Kuah Asam Ini Oleh Mmh tercinta. Karena ingat Masa Masa kecil jadi hari ini pingin nikmati Yang Asem segar Ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#Cookpaders Aura Sandra -
Mie Kuah Ikan khas Bangka Mie Kuah Ikan khas Bangka
Ini kesukaan aku banget.. klo balik ke bangka ini masuk daftar list makanan yg mesti dimakan saat pulkam.. dannn ini aku coba buat, tanya mamaku resepnya, krn ada stock daging ikan tenggiri giling di freezer jdi aku pengen banget bkin sendiri .. dan ternyataaaa very easy doooong !!!! 😍😍 Ria Anggrainy -
Mie Kuah Ikan Khas Bangka Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Kemarin janjiin suami masakin mie kuah ikan, dan malem ini baru bisa di eksekusi 😊😊 anindiah apriza -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Ini merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur, dapet info resepnya dari temen kantor, Febriana Mayasari -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Ikan yang dimasak dengan kuah asam merupakan salah satu menu favorit di rumah. Ikan yang digunakan bisa berupa ikan emas, ikan belanak, atau ikan kakap merah. Kebetulan hari ini paksu nemu ikan kakap merah segar di pasar sini, padahal biasanya kami baru ketemu ikan kakap merah kalau pas mudik ke kampung paksu.Ikan kakap yang didapat ini ukurannya lumayan besar, jadinya bagian kepala kami buat jadi masakan berkuah dan bagian lainnya kami simpan di freezer untuk dibuat menjadi masakan lain.#GAS2025#FavoritKeluarga Silva Malexhi -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Karena Biasanya Ikan Kembung cuma di Goreng Begitu saja/ Di cabein. Dan kali ini Saya Bikin Yg Asem dan sedikit pedas Biar Menambah Nafsu Makan. Pokok nya wajib dicobain Mom's Seger Banget buat Makan Siang 👌 Aura Sandra -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
disini ceritanya ak tambahkan kangkung biar gk repot lagi masak sayur. hehe 😘 selamat mencoba bunda bunda Familla Dwi Arifin -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..Rasanya endooool banget 👌👌Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄Masaknya gampang, gak pake ribet deh..Cus resepnya Watma Watma -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
#cookpadcommunity #cookpadcommynity_solo #berburucelemekemas #resolusi2019Resep mertua saya😍 dan salah satu favorit suami juga🤩Baru pertama kali buat ini & Alhamdulillah langsung berhasil & di puji suami🥰 Alhamdulillah😇Ikan yg di gunakan bebas yg bunda2 bisa ikan apa saja sesuai seleraRasa nya pedas,asam segar 😋 dimakan dengan nasi putih hangat & kerupuk sj sudah nikmat 🤤 Shakira_Kitchen -
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Tanpa minyak bisa untuk diet sangat segar cocok cuaca mendung atau sedang batpil gatal tenggorokan. Makan ini minum vitamin tidur - sembuh inshallah Bebbe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16737255
Komentar