Matcha Steam Cake

Kookee Cake & Cookies
Kookee Cake & Cookies @cook_4646372
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Saya termasuk adiksi dengan matcha. Suka warnanya, suka baunya suka rasanya dan pasti suka manfaatnya. Matcha itu tinggi anti oksidan. Semua olahan matcha saya suka. Seperti cake kukus ini. Source "Catatan Nina"

Matcha Steam Cake

Saya termasuk adiksi dengan matcha. Suka warnanya, suka baunya suka rasanya dan pasti suka manfaatnya. Matcha itu tinggi anti oksidan. Semua olahan matcha saya suka. Seperti cake kukus ini. Source "Catatan Nina"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 80 gramtepung terigu sedang
  5. 20 grammatcha powder
  6. secubitgaram
  7. 50 gramwhite chocolate
  8. 90 gramminyak sayur
  9. 75 gramSKM
  10. Keju
  11. whippedcream siap pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, siapkan loyang 20x10x7 cm oles mentega dan alasi kertas roti.

  2. 2

    Campur dan ayak tepung, matcha powder dan garam

  3. 3

    Mixer telur gula dan sp sampai kembang dan berjejak.

  4. 4

    Masukkan perlahan dan bertahap tepung, dengan mixer speed rendah aduk rata.

  5. 5

    Tim white chocolate hingga leleh, campurkan minyak sayur. Masukkan ke dalam adonan matcha dan aduk rata.

  6. 6

    Ambil 50 gram adonan, dan campurkan dengan SKM. Sisihkan

  7. 7

    Masukkan adonan setengah kedalam loyang, kukus selama 10 menit.

  8. 8

    Masukkan adonan yang sudah di campur SKM, kukus 10 menit lagi.

  9. 9

    Masukkan sisa adonan sampai habis. Selama 30 menit atau hingga matang.

  10. 10

    Keluarkan dari loyang, biarkan dingin dan olesi whippedcream siap pakai, taburi keju. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kookee Cake & Cookies
Kookee Cake & Cookies @cook_4646372
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau
a wifeartisan bakerlove to baking 🍪🎂 and love to eat 🍴add my IG ayuu_ne
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa