Steamed Matcha Cake

Name: Steamed Matcha Cake
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 100 gram Gula Pasir; 1/2 sdt SP; 80 gram Tepung Terigu; 10 gram Matcha (Green Tea); 1/2 sdt Garam; 50 gram White Cooking Chocolate; 90 gram Minyak Sayur; 2 sachet Susu Kental Manis

Benita Vashti @benitavashti

Pontianak

Bagi pecinta tea, cake ini pilihan yang tepat! :p

Lebih banyak

Steamed Matcha Cake

Benita Vashti @benitavashti

Pontianak

Bagi pecinta tea, cake ini pilihan yang tepat! :p

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

3 butirTelur
100 gramGula Pasir
1/2 sdtSP
80 gramTepung Terigu
10 gramMatcha (Green Tea)
1/2 sdtGaram
50 gramWhite Cooking Chocolate
90 gramMinyak Sayur
2 sachetSusu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang ukuran 20x10x7cm yang telah dioles margarin, alas kertas roti dan oles margarin kembali.
2

Panaskan kukusan. Campur dan ayak tepung terigu, matcha dan garam.
3

Tim coklat putih hingga leleh, dan campurkan dengan minyak sayur.
4

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan campuran tepung, garam dan matcha ke adonan dan aduk balik dengan spatula.
5

Masukkan campuran coklat putih leleh dan minyak sayur. Aduk balik.
6

Ambil sedikit adonan kira-kira 50 gram, campur dengan susu kental manis. Sisihkan.
7

Tuangkan 1/2 adonan ke loyang, kukus kira-kira 5-10 menit. lalu masukkan adonan campuran dengan susu kental manis, kukus kembali 5-10 menit. Dan masukkan sisa adonan dan kukus kembali kurang lebih 30-40 menit. Siap dihidangkan :)