Sate Kerang Pedas Mantap

Eko Riyanto
Eko Riyanto @dapurpakeko
Semarang

Bingung cari lauk di warung adanya kerang ini hmmmmmmmmmm.

Sate Kerang Pedas Mantap

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung cari lauk di warung adanya kerang ini hmmmmmmmmmm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 300 gramkerang dara
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  4. 1 1/2 sendok makankecap manis
  5. 3/4 sendok tehgaram
  6. tusuksate
  7. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai rawiNmSitust merah
  12. 1 buahcabai merah keriting
  13. 1 cmjahe
  14. 1 cmkunyit bakar
  15. sdmsaori

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan kerang dara.

  3. 3

    Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang air kelapa. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.

  5. 5

    Tusuk-tusuk di tusuk sate. Sajikan. Untuk 17 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Riyanto
Eko Riyanto @dapurpakeko
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa