Silky Puding Mangga

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Tempo hari seorang kenalan minta dibuatkan puding ini untuk jamuan menyambut tamu dirumahnya. Mintanya dibuatkan puding mangga yang diatasnya dikasih potongan buah. Alhamdulillah, dibuatkan puding ini katanya semua tamunya suka sekali sampai minta bawa pulang. Teksturnya memang sangat lembut dan buahnya terasa, padahal buatnya simple saja lho. Yuk cobain!
Posting resep ini sekaligus dalam rangka menyambut hari gizi Nasional yang jatuh pada bulan ini (tepatnya tanggal 25 Januari).
Hasil cooksnap resepnya mba @resintaw dengan modifikasi di sari buah mangganya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#CookpadCommunity_Depok

Silky Puding Mangga

Tempo hari seorang kenalan minta dibuatkan puding ini untuk jamuan menyambut tamu dirumahnya. Mintanya dibuatkan puding mangga yang diatasnya dikasih potongan buah. Alhamdulillah, dibuatkan puding ini katanya semua tamunya suka sekali sampai minta bawa pulang. Teksturnya memang sangat lembut dan buahnya terasa, padahal buatnya simple saja lho. Yuk cobain!
Posting resep ini sekaligus dalam rangka menyambut hari gizi Nasional yang jatuh pada bulan ini (tepatnya tanggal 25 Januari).
Hasil cooksnap resepnya mba @resintaw dengan modifikasi di sari buah mangganya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 cup
  1. 1 sachetnutrijel mangga
  2. 1 kalengSKM
  3. 6 kalengair putih (kaleng bekas SKM) atau 1600ml air
  4. 1 sdmmaizena larutkan dengan 1/4 gelas air
  5. Sejumputgaram
  6. 1 buahmangga
  7. Secukupnyapotongan buah mangga untuk toping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan potong-potong buah mangga. Blender mangga sebagian hingga halus. Lalu sisihkan. Sisakan sedikit untuk toping.

  2. 2

    Tuang dalam panci : bubuk nutrijel, susu kental manis, garam, maizena dan air. Aduk hingga rata. Rebus dengan api kecil sambil di aduk-aduk agar tidak menggumpal. Sebelom mendidih masukkan mangga yang sudah diblender tadi. Aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor,tunggu uap panas nya hilang.

  3. 3

    Tuang ke dalam cup. Beri potongan buah diatasnya.

  4. 4

    Dinginkan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar (8)

Mursyida “Miss Idha” Mursyida
Mursyida “Miss Idha” Mursyida @cook_38835740
Kk,nutrijel nya yg brp gram...soal nya air nya banyak kan...apakah tidak lembek?

Resep Serupa