Iga Bakar Madu

Nyit2
Nyit2 @adNyit2
Batam

Intip intip kulkas, masih ada stock iga hasil jastip kawan ke pasar minggu kemarin 😀. Maklum saya kategori kaum rebahan....

Iga Bakar Madu

5 orang berencana membuat resep ini

Intip intip kulkas, masih ada stock iga hasil jastip kawan ke pasar minggu kemarin 😀. Maklum saya kategori kaum rebahan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/4 kgiga sapi
  2. Gula merah
  3. Garam
  4. Madu
  5. Minyak untuk tumis dan oles
  6. Kecap manis
  7. Saus tiram
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. Ketumbar
  11. 2 siungbawang putih
  12. Bahan tumis
  13. 1/4 bagianBawang bombay
  14. Bawang putih geprek
  15. Margarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci iga dan rebus hingga empuk dan masih ada air kaldu.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan lengkuas, gula, garam. Campurkan ke dalam rebusan iga. Tusuk-tusuk iga biar meresap.

  3. 3

    Tumis bawang putih geprek dan bombay, setelah wangi campurkan kedalam rebusan iga. Tambahkan gula, madu, kecap manis dan saos tiram. Rebus hingga kaldu menyusut

  4. 4

    Bahan olesan, sedikit minyak, air kaldu, madu, kecap, sedikit bawang geprek. Oleskan minyak ke dalam teflon, dan letakkan iga diatasnya. Oleskan baghan saos, Panggang dengan api kecil hingga warna lbh coklat Tralala....jadi lah menu malam ini....selamat memcoba teman2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyit2
Nyit2 @adNyit2
pada
Batam
jarang masak, tp kl dah buka dan mantengin cookpad bkin semangat masak lg....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa