#GlobalApron2024 Raya ni rajin skit nak bakar sbb senang. kalau tak bulan puasa haritu….hagham. Resepi ini macam sambal untuk ikan bakar yg lain tapi masin sambal ini kita ganti dengan cencaluk dan menariknya rasa2 udang pun ada.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#buahkeras #cencaluk #serai #gulamelaka #cilipadiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Abah request ikan bakar so kita masak ikan bakar petai. Buat pes sambal ikan bakar lebih, simpan buat stok. Makan ikan bakar style orang Melayu, wajib cicah air asam.

Lagi sedap bakar atas bara tapi mlas nak bako arang lambat nau nak hidupnya🤣dulu kecik² kutip tempurung kat kedai santan..buat bara pakai tempurung senang je hidup..sekarang atas dapur lagi senang ye🤣biasa ikan bakar makan dengan sambal santan atau air asam😋

Sambal belacan n makan sama kari atau cicah ikan goreng/ikan bakarBoleh dicicah dengan sayur rebus

💚1926💚💚425/2024💚#GlobalApron2024Challenge 28 : MALAY FOODHari ni anak2 da start skul...Masak lauk siap2 utk dia org..mamy bakar ikan sekoq utk me time 😆 si baby tdo si Cinta tdo apa lagi layan horor Mr Adem official smbil mkn ikn bakar cencaluk + ulam air kosong alhamdullilah knyg..

Kalau datang ke sabah jangan lupa makan ikan kandaman bakar ni ya.Rasanya yang sedap memang akan membuatkan rasa rindu dan teringin nak makan lagi.Ikan kandaman ni bewarna merah seakan2 ikan merah, isinya putih dan manis Kulitnya keras dan tebal. Ia tidak perlu dibuang sisiknya semasa dibakar. Gu cicahnya dengan kicap cili potong perah limau dan sambal belacan.Selain ikan kandaman ia juga dipanggil ikan uji rashid.#MerdekaMonth Citarasa Borneo - Seafood [Week 4]

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamjawa #belacan #buahkeras #cencaluk #gulamelakaSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Saje laa mencuba resipi baru, tambah cencaluk dalam sambal tumis. Memang bertambah sedap rupanya. Tak payah tambah garam dah sebab cencaluk dah beri secukup rasa dalam sambal tumis. Boleh dibuat stok dan dimakan dengan pulut, lempeng, roti, cekodok, atau nasi lemak atau nasi putih telur mata dan renjis kicap. Tu pun dah sedap.Macam faa makan dengan lempeng bodo je.

315/2021/RoadTo1k/1010❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Melaka : 6/16 ❤️ #merdekapassportSeperti sedia maklum, Cencaluk ialah sejenis lauk dalam hidangan tradisional Melaka. Oleh sebab ia dibuat daripada udang halus yang lebih dikenali sebagai udang geragau, cencaluk mengandungi kandungan protein yang tinggi (Sumber : Wikipedia).Cencaluk ni antara yang feveret lah selain budu. Ia agak masin jugak, jadi boleh tapis airnya terlebih dahulu sebelum dihidangkan. Selalu hakak buat makan cencaluk ni dengan makan bakar seperti ayam atau ikan. Ataupun disuaipadan dengan ulam mentah / rebus. Memang sedap 😋

CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberAda stok kacang tanah di pantry memang beli untuk digoreng untuk dibuat kudapan cik suami. Dalam peti masih ada lebihan tempe, terus terfikir nak buat sambal kacang dan tempe. Alang-alang tu kita campur sekali cencaluk bagi ada rasa seakan belacan di dalam sambal tu.Sedap kata cik suami, alhamdulillah 🤲#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Asam jawa (R) + cencaluk (R) + (5 BONUS POINT per resipi + cili padi (R) + daun limau purut (R) + gula melaka (R)

Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODKerang masak cencaluk dan belacan. Dua bahan ditambah sekali kedalam sambal kerang. Tak perlu tambah garam.Cencaluk(R) + 5 Bonus PointBelacan ( 1 p)Cili padi (R)Limau kasturi (R)Total=1 p✅#GlobalApron2024#Challenge28#MalayFood#MalaysianFood#BelacanCencaluk2224/3K367/2024

#AnyOneCanCookFishKalau beli ikan cencaru, ikan bakar cicah kicap memang menu kegemaran.Sangat simple tapi boleh tidak sedar bertambah-tambah nasi.Ikan bakar ni di hidang panas-panas dan dibakar tidak terlalu kering.

213/2024 (1766/2K)Main Campak CampakMasakan Campak Campak lah biasanya terCampak bila makan! 😆 Harini agak malas nak masak tapi tetap kena masak..nak bakar kosong, kelmarin masak ikan bakar kosong dgn sambal kicap..kang terserlah pulak kemalasan menantu ni asik bakar kosong..so kita bakar dgn rasa tempoyak lah pulak..😁nampak rajin jugak lah seposen dua kan..