آش بلغور گندم و گوشت

Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
گیلان، رشت

#سرآشپز_طلایی

ازخوشمزگی این آش هرچی بگم کم گفتم عالیه😋😍
پیشنهاد میکنم این آش رو هم مثل آش چند پست قبل توی شبای زمستونی و بارونی☔ درست کنید. آش فوق العاده خوشمزه و لعابداریه.

❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍
@dastpokht.mojdeh
@dastpokht.mojdeh
@dastpokht.mojdeh

🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲
#آش#آش#آش_بلغور #آش_بلغور_گندم #آش_بلغور_خراسانی #آش_بلغور_جو#آش_گندم#اش_گندم#آش_بلغور_گوشت #آش_گوشت

آش بلغور گندم و گوشت

#سرآشپز_طلایی

ازخوشمزگی این آش هرچی بگم کم گفتم عالیه😋😍
پیشنهاد میکنم این آش رو هم مثل آش چند پست قبل توی شبای زمستونی و بارونی☔ درست کنید. آش فوق العاده خوشمزه و لعابداریه.

❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍
@dastpokht.mojdeh
@dastpokht.mojdeh
@dastpokht.mojdeh

🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲🥘🍲
#آش#آش#آش_بلغور #آش_بلغور_گندم #آش_بلغور_خراسانی #آش_بلغور_جو#آش_گندم#اش_گندم#آش_بلغور_گوشت #آش_گوشت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهبلغور گندم
  2. 1/2 پیمانهنخود
  3. 1/4 پیمانهلوبیا چیتی
  4. 1 پیمانهسبزی آش (گشنیز،جعفری،اسفناج،شوید،تره)
  5. 1 عددپیاز درشت
  6. 4_5 قاشق غذاخوریآب نارنج یا آبغوره
  7. 100 گرمگوشت گوسفند
  8. 2 عددگوجه
  9. پیاز داغ و نعنا داغ برای تزئین
  10. نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    تمام حبوبات و بلغور از شب قبل خیس کنید و چند بار آبشو عوض کنید.

  2. 2

    نخود و لوبیا رو هم درقابلمه جداگانه بذارید بپزه.

  3. 3

    گوشت با پیاز و فلفل و زردچوبه میذاریم تا کاملا پخته بشه.

  4. 4

    پیاز تفت میدیم پوره گوجه و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم اجازه میدیم تا گوجه رنگ خودشو پس بده بعد بلغور و ۱۰ پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و میذاریم تا بلغورکاملاپخته وشکفته بشه
    درب قابلمه نذارید چون سر میره.
    هرزگاهی همزده تا ته نگیره.

  5. 5

    سپس نخود و لوبیای پخته، سبزی آش،گوشت ریش شده، نمک و آبغوره اضافه میکنیم اجازه میدیم تا آش ما کاملاجا بیافته. در آخر یکم بهش پیازداغ اضافه میکنیم.

  6. 6

    سپس با پیازداغ و نعنا داغ تزئین کنید و میل بفرمایید نوش جاان.

  7. 7

    📌 در طول زمان پخت هرزگاهی هم بزنید تا ته نگیره.

  8. 8

    📌 در طول زمان پخت هر وقت احساس کردید آب آش کمه مقداری آب جوش اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
در
گیلان، رشت
کارشناس ارشد مهندسی معماریآدرس اینستاگرامم👈@dastpokht.mojdeh
بیشتر

دستورهای مشابه