کیک هویج به سبک قنادی

این کیک رو دیروز ب افتخار خودم و مامانم
به بهونه روز زن پختم 😌
مامانم خیلی دوست داره
~~~~~~~~~~~~~~
چندین ساله این کیک رو درست میکنم و هر بار موقع برش دادنش از خودم به خاطر درست کردنش تشکر میکنم 🤣
و هر بار هر کسی ازش میخوره کلی به به و چه چه میکنه 😁
چن مورد هم داشتیم که باور نکردن خونگیه و فک کردن از قنادی طوسی مشهد خریدمش 😂
خیلی خوشمزه و مجلسیه البته اگه دستور و طرز تهیهش دقیق اجرا بشه 🙂 این یکی از معدود دستوراییه ک همیشه اورجینالشو درست میکنم و دستکاریش نمیکنم 🙃
~~~~~~~~~~~~~~
اینی که تو عکسه نصف کیکه، نصف دیگهش خونه مامانمه 😅
#کیک_هویج_مجلسی #کیک_هویج_قنادی #کیک_هویج
کیک هویج به سبک قنادی
این کیک رو دیروز ب افتخار خودم و مامانم
به بهونه روز زن پختم 😌
مامانم خیلی دوست داره
~~~~~~~~~~~~~~
چندین ساله این کیک رو درست میکنم و هر بار موقع برش دادنش از خودم به خاطر درست کردنش تشکر میکنم 🤣
و هر بار هر کسی ازش میخوره کلی به به و چه چه میکنه 😁
چن مورد هم داشتیم که باور نکردن خونگیه و فک کردن از قنادی طوسی مشهد خریدمش 😂
خیلی خوشمزه و مجلسیه البته اگه دستور و طرز تهیهش دقیق اجرا بشه 🙂 این یکی از معدود دستوراییه ک همیشه اورجینالشو درست میکنم و دستکاریش نمیکنم 🙃
~~~~~~~~~~~~~~
اینی که تو عکسه نصف کیکه، نصف دیگهش خونه مامانمه 😅
#کیک_هویج_مجلسی #کیک_هویج_قنادی #کیک_هویج
مراحل تهیه
- 1
توی قالب لوف ۳۵در۱۰ کاغذ روغنی انداختم و چربش کردم.
فر رو روی دمای ۱۸۰ روشن کردم. - 2
همه چیو ب دمای محیط رسوندم.
گردو باید کوبیده باشه و زیر دندون نیاد.
یک قاشق هم گردوی نیمکوب برای تزیین روی کیک کنار گذاشتم. - 3
منظور از هویج، هویج رنده شده هست.
سه لیوان هویج رنده شده.
هویج رو باید رنده درشت زد و اصلا نباید آبن بندازه. - 4
آرد و نمک و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو مخلوط و سه مرتبه الک کردم.
- 5
هویج و پودر دارچین و گردوی کوبیده رو با هم مخلوط کردم.
- 6
تخم مرغ ها رو به همراه پودر قند و شکر قهوهای و وانیل پنج دقیقه زدم.
باید شکر کاملا حل بشه توی تخم مرغ. - 7
سپس همزن رو روی دور کند تنظیم کردم و روغن رو اضافه کردم.
- 8
سی ثانیه با کندترین دور ممکن زدم تا مخلوط بشن.
- 9
سپس طی سه مرحله آرد و هویج رو اضافه کردم و با لیسک فولد کردم.
یعنی یک سوم آرد، یک سوم مخلوط هویج رو اضافه کردم و فولد کردم.
دوباره و دوباره - 10
فقط در حد مخلوط شدن با لیسک فولد کردم.
حالت خمیری داره و مثل مایه کیک های دیگه چندان روان نیست. - 11
داخل قالب ریختم، روش گردوی نیمکوب پاشیدم و توی فر ۵۰-۶۰ دقیقه پختم.
- 12
گذاشتمش توی بالکن تا کاملا خنک بشه سپس از قالب درآوردمش.
- 13
این کیک انقد بافتش منسجم و خوبه ک حتی برش های یک سانتیش هم از هم نمیپاشه
- 14
لینک دمنوش
- 15
نوش جان
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
کیک هویج به سبک قنادی
وای از خوشمزگی این کیک هرچی بگم کم گفتم فوق العاده خوش بافت و خوشمزه ست .مها جون دستت درد نکنه با این رسپی خوشمزه 🥰@mademoiselle_cuisine Miss Ramezani -
کیک هویج به سبک قنادی (با آرد بربری)
ممنون از دوست عزیز کوکپدی با این دستورکیک فوق العاده@mademoiselle_cuisine مامان دنیا -
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو با کرم پنیری خامه ای از کیکهای محبوب کافی شاپ هاست، اما خود کیک اگر با دستور خوبی پخته بشه به قدری مرطوب و خوشمزه اس که بدون کرم هم عاااالیه.من دستور این کیک رو از سایت spbaking.com برداشتم.این سایت رو به کسانی که دنبال دستورهای مطمئن میگردن پیشنهاد می کنم.توی سایت تاریخچه ی کامل کیک هویج و گردو رو هم می تونید بخونید. Fateme -
کیک هویج درباری!
سلطان معظم کوکپد برتختسلطنت جلوسفرمودند با کیک هویج درباری 👸 ما متعلق به همه شما هستیم.✌😁🤣سپاسگزاریم از همه شما دوستان و برنامه ریزان کوکپد که این موقعیت را برای ما فراهم نمودید که تجربههایمان را به اشتراک بگذاریم و از این همه تجربههای بی نظیر بهره ببریم.ما سلطان معظم سرزمین کوکپد با دستان مبارک خود این کیک را به مناسبت سلطانی خود پختیم و با دستان مبارک خود نیز کتابت کردیم.شاعر عزیز دربار ما، به ما پیشنهاد دادند که دستور این کیک را در این پست کتابت کنیم و ما پذیرفتیم. پیشنهاد هوشمندانهای بود. پرچین بانو.@ashpazye_parchinاین دستور نیز بر گرفته از دستور بی نظیر مها بانو است.لازم به ذکر میدانیم که اعلام کنیم مها بانو را نیز به عنوان وزیر اعظم خود انتخاب کردهایم.@mademoiselle_cuisineفاطمه بانو را هم خزانه دار دربار برگزیدیم.@Fateme_1362مادام تی تی بانو هم مشاور مخصوص ما وایراندخت بانو خواب گزار ما هستند و بنفشه بانو هم رئیس مطبخ همایونی و کوکب بانو هم کاتب و تاریخ نویس انتخاب شدهاند. اما چون بیشتر از سه نفر را نمیتوانیم تگ کنیم، بنفشه بانو و ایران دخت بانو و کوکب بانو و مادام تی تی بانو را فقط نام بردیم. به بزرگی خود ما را ببخشند.از این پس سرزمین کوکپد در دستان ماست. زنده باد سلطنت! 👸👸👸🤣🤣دوستان زیادی در این پست به ما تبریک گفتند و ما را مشایعت کردند. سپاس فراوانی از آنها داریم. پرچین بانو، شاعر دربار پیشنهاد دادند که چون نظرات بامزهاند دستوری به آن اضافه کنیم و گاهی این مکالمات را بخوانیم. شاید هم اینها عبرتی برای آیندگان باشند.😂😂😂👸👸👸 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کیک هویج و دارچین
این کیک بسیار خوشمزه هست و بافت خیلی نرمی داره و در اون به جای هویج رنده شده از کرم هویج استفاده میشه محبوبه هاشمی -
کیک هویج و گردو
زنسرشار از تضاد هاستاگر حرف می زند، همه چیز رو به راه است.اگر سکوت می کند، همه چیز رو به پایان..!⛥⛦⛥خیلی کیک خوشمزه و خوش پختیهپیشنهاد میکنمحتما یک بار درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#کیک_خانگی#کیک میس معصوم -
کیک هویج🥕🥕🥕🥮🥮
#روز_زن#سرآشپز_طلایی#کیک #کیک_هویج #بانوی_کرمانشاهی #بانوی_کوردمن خیلی وقت میخواستم این کیک رو درست کنم بالاخره دلو به دریا زدم و درستش کردم واقعا عالی و خوشمزه شده بود جاتون خالی بانوی کرمانشاهی -
کیک هویج کافی شاپی
#سرآشپز_طلاییبه نظر من کیک هویج از نظر خوشمزگی یک سرو گردن از بقیه کیک ها جلو ترهتوی این کیک من مواد نصف کردم و کیکم کوچکتر هست parastoo -
کیک هویج گردو
#کیڪ_هویج_گردو#کیک_کافی_شاپیرسپی این کیک خوشمزه از دوست خوبم نگار جوناینستا negar_5484این کیک ساده و یا همراه کاراملیا فیلینگ فوق العاده خوشمزه اس🌸یک دانه کبریت را روشن کنو کف دستت بگذار...میسوزاند نه؟ده بار دیگر هم که امتحان کنیفقط بیشتر میسوزی، همین!بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک استو هزار سال هم که بگذرد تغییر نمیکنند،مثل کبریت که می سوزاند،یا چاقو که تیز است و بُرندهو هر چقدر همدر استفاده از آنها احتیاط کنییک لحظه بی توجهیات کافیستتا زخمیات کنند.راستش بعضی از آدمهاهم اینگونه هستند...یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر راامتحان کردی و دیدی دلت را سوزاندو احساست را زخمی کردبرای همیشه کنارش بگذار…زیرا فرصت دادنبه آنهایی که ذاتشان خطرناک استوقت تلف کردن است،مثلِ: "بازی با آتش"...! Mina dmr -
مینی کیک شکر قهوه ای
با تشکر از خودم عزیز بابت ترجمه های دقیق و کاملشون 🤣🤣🤣من نصف مواد زیر رو استفاده کردم 🎀#کیک #شکر_قهوه_ای ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کیک به 🍰🍎
کیک میوه به 🍰🍎🎂🍏🥧🍑 به مناسبت روز مادر برای مامان نازنینم.روز زن امسال رو من خیلی مبسوط جشن گرفتم 😅 برای خودم، مادرجانم، مامانم و مادرشوهرم کیک و شیرینی پختم 🤭این کیک خوشگل و خوش عطر و خوشمزه برای مامانمه 😘#روز_زن #روز_مادر #سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها #ابتکار ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کیک شکلاتی خوشمزه
این کیک خیلی خوشمزه ست وراحت هم آماده میشه و واسه دورهمیا یا حتی جشنا هم مناسبهمن چند روز پیش واسه تولد داداشم درست کردم ولی بخاطر سرماخوردگی خودم ودخترم نتونستم دستور این کیک و یا حتی دستورای دیگه بذارم royay -
کیک هويج گردو
اميدوارم درست كنيد و از خوردنش در هواى پاييزى لذت ببريد،سفارش انواع كيك در مشهد پذيرفته ميشه🙋🏻♀️ منو در اينستاگرام و تلگرام به آدرسlomanacake_mashhad همراهى كنيد#كيك_هويج_گردو_لومانا #كيك_هويج lomana_cake -
-
کیک تولد به سبک قنادی
#سرآشپز_طلایی#کیک#خامه#کیک_تولد#وانیل#خامه_پاستیلی#خمیر_ژلارد#ژلارد#کیک_بازاری#کیک_اسفنجیاین کیک با طعم کیک های بازاری هستش . از روی دستور یه قناد حرفه ای از اینستاگرام برداشتم که آموزش حضوری و آنلاین دارن. اولین بار بود که این کیک رو درست کردم و واقعا از طعمش لذت بردم.چون ترازو نداشتم با پیمانه های آشپزی اندازه زدم که اندازش دقیق دراومد. 🌛⭐شب⭐🌜 -
کیک کدو سبز
لطفا قیافه هاتونو این شکلی😣😲😷😨 نکنید، چون این کیک فوق خوشمزس ومن به کسی که کدو دوست نداره خیلی نا محسوس خوراندم😅 و اصلا متوجه نشد، پس پیشنهاد میدم حتما درست کنید ندا طاهری -
کیک قنادی
دقیقا مثل قنادی ها شد یا اصلا بهتره بگم بهتر از بیرونیا 😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤با دستور فوقالعاده مهناز بانو خیلی خیلی ممنونم ازشون 😘😘😘😘😘😘😘من با نصف مواد درست کردم پس نصف می نویسم 😁 آرینا -
کیک هویج سبک مناسب افطار 🥕🥧
#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#افطاراین کیک هم عطر خیلی خوبی داره هم خوش طعمه و همینطور سبک هم هست.برای همین به عنوان شیرینی افطار خیلی انتخاب مناسبیه. زی زی کوک👩🏻🍳 -
کیک هویج و گردو
بعد از چند ماه برای اولین بار این کیک خوشمزه رو درست کردم عالی شدفقط بخاطر شکستگی کتفم یه دست انجام دادم خیلی زمان بر بود واسم😅کیک به مرحله عکس نرسید فقط تونستم ازهمین تکه از کیک عکس بگیرم royay -
کیک ماست یک تخم مرغی بدون فر
ممنونم از دوست عزیزم مهربانو جان. دستورشون عاااالی بود. فوق العاده. به اونایی که برای اولین بار میخوان کیک درست کنن پیشنهاد میکنم این دستورو امتحان کنن. خیلی راحت. در عین حال خوشمززه و بافت فوق العاده نرمی داشت. Maman Farhan -
کیک هویج و گردو
این کیک فوق العاده خوشمزس البته به شرطی که بذارید یخچال خنک شه بعد میل کنید ZiZi_gOolOo -
-
-
💕 کیک هویج و گردو 😋
#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج_گردواین کیک بافت خیلی نرمی داره و خوش طعمه. من تجربه اولم بود و خیلی ازش خوشم اومد.🌹(منظورم از لیوان ، لیوان فرانسوی دسته دار هست.) 💕Mahsa_SLY💕 -
کیک خامه ای هویج و گردو 🥕🎂
امسال دو تا کیک برای تولد خواهرم درست کردم . این یکی از اون کیکاست ...دستور جدیدی از کیک هویج رو امتحان کردم (از بین دستورای خانم تارا پارسامهر در یوتیوب) ، کیک خوشمزه ای شد و بافت نرم و مناسبی داشت ، همراه با خامه هم بسیار جذاب بود اما به نظرم میتونست روغنِ کمتری داشته باشه 😁به هر حال خداروشکر که خورَنده ها بسیار راضی بودن( از جمله خودم!)#کیک_تولد #کیک_هویج_گردو #کیک_هویج_خامه_ای Mohaddeseh Allami -
کیک هویج
این کیک فوق العاده خوشمزست و بافت نرم و عالی داره میتونین تو عکسی که آخر متن گذاشتم بافتشو ببینید. Zeinab Musavi -
-
کیک شکلاتی 😍😍
این کیک رو خیلی سریع واسه دخترای گلم و به مناسبت روز دختر درست کردم.و به روش متفاوت حتما امتحان کنین روزه همه دخترامبارک Afsaneh Jahan -
کیک رویال هویج
شما هم حتما این کیک مرطوب و خوشمزه را به همراه رویه خامه پنیریش رو دوست خواهید داشت. اگر از پختن کیکهای ساده خسته شدهاید، حتما پختن این کیک هویج را امتحان کنید.#کیک#کیک_هویج#کیک_هویج_آذر#کیک_رویال_هویج_آذر#azar_cook آذر -
کیک شکلاتی خانگی با روغن مایع
دستور پخت #کیک_شکلاتیهوس کیک شکلاتی خیلی خوشمزه کردی؟دوست داری خودت بپزی؟دستورپخت خوب نداری؟این بهترین و خوشمزه ترین دستور کیک شکلاتی خانگیه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!سلام. من یامی شف هستم یه سایت پر از دستورای خوشمزه.من همیشه کیک شکلاتی رو با کره درست میکنم ولی خب امروز تصمیم گرفتم یه تغییری به دستور بدم تا وقتی که کره تو خونه نبود هم مشکلی واسه درست کردن این کیک عالی نداشته باشم!!!!!!!!!!!!!در ادامه با من همراه شو تا بهترین کیک ها رو آموزش ببینی...... آشپزخانه یامی شف
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)