کیک هویج گردو
رسپی این کیک خوشمزه از دوست خوبم نگار جون
اینستا
negar_5484
این کیک ساده و یا همراه کارامل
یا فیلینگ فوق العاده خوشمزه اس
🌸یک دانه کبریت را روشن کن
و کف دستت بگذار...
می‌سوزاند نه؟
ده بار دیگر هم که امتحان کنی
فقط بیشتر می‌سوزی، همین!
بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک است
و هزار سال هم که بگذرد تغییر نمی‌کنند،
مثل کبریت که می سوزاند،
یا چاقو که تیز است و بُرنده
و هر چقدر هم
در استفاده از آنها احتیاط کنی
یک لحظه بی توجهی‌ات کافیست
تا زخمی‌ات کنند.
راستش بعضی از آدمها
هم اینگونه هستند...
یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر را
امتحان کردی و دیدی دلت را سوزاند
و احساست را زخمی کرد
برای همیشه کنارش بگذار…
زیرا فرصت دادن
به آنهایی که ذاتشان خطرناک است
وقت تلف کردن است،
مثلِ: "بازی با آتش"...!
کیک هویج گردو
رسپی این کیک خوشمزه از دوست خوبم نگار جون
اینستا
negar_5484
این کیک ساده و یا همراه کارامل
یا فیلینگ فوق العاده خوشمزه اس
🌸یک دانه کبریت را روشن کن
و کف دستت بگذار...
می‌سوزاند نه؟
ده بار دیگر هم که امتحان کنی
فقط بیشتر می‌سوزی، همین!
بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک است
و هزار سال هم که بگذرد تغییر نمی‌کنند،
مثل کبریت که می سوزاند،
یا چاقو که تیز است و بُرنده
و هر چقدر هم
در استفاده از آنها احتیاط کنی
یک لحظه بی توجهی‌ات کافیست
تا زخمی‌ات کنند.
راستش بعضی از آدمها
هم اینگونه هستند...
یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر را
امتحان کردی و دیدی دلت را سوزاند
و احساست را زخمی کرد
برای همیشه کنارش بگذار…
زیرا فرصت دادن
به آنهایی که ذاتشان خطرناک است
وقت تلف کردن است،
مثلِ: "بازی با آتش"...!
مراحل تهیه
- 1
در کاسه اے آرد،بیکینگ پودر ،جوش شیرین ،نمک،دارچین و جوز هندے را الڪ کنید و با هم مخلوط کنید.
در کاسه اے بزرگ سفیده تخم مرغ ها را با نیمے از شکر سفید زده تا فرم بگیرد
- 2
سپس زرده تخم مرغ با وانیل شکر قهوه اے و سفید چند دقیقه با همزن با دور تندبزنید تا کرمے و روشن شود،(دور ظرف را با لیسک دور گیری کنید)
روغن مایع را اضافه کنید و با همزن بزنید تا با مواد مخلوط شوند،
- 3
مخلوط آرد را به مواد زرده اضافه کنید سپس با دور کند همزن مخلوط کنید و هویج را اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید
(در این مرحله مواد خیلے سفت است ،نگران نباشید)
سفیده را در ۳ مرحله اضافه کرده و با لیسڪ فولد کنید
گردو را اضافه کرده و با لیسڪ مخلوط کنید
- 4
سپس مواد را داخل ۳ قالب دایره با قطر ۲۰ سانت انتقال دهید (کف قالبها را از قبل با کاغذ روغنے بپوشانید) سپس در فر با دماے ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید.
- 5
⭕️من چون میخواستم ارتفاع کیک بلند باشه و مابین لایه ها فیلینگ قرار بدم
کیک رو به سه قسمت برش زدم.
⭕️شما میتونید مواد رو بین دو قالب ۲۲ تقسیم کنید و فقط یک لایه فیلینگ بزنید
⭕️اگر کیک بدون فیلینگ میخواهید درست کنید و یا فقط از کرم برای کاور روی کیک استفاده میکتید میتونید از یک قالب سایز ۲۵ استفاده کنید در این صورت قالب میان تهی بهترین گزینه می باشد - 6
⭕️من مینا نیمی از مواد را درست کرده و داخل قالب ۱۵ پختمش
و سه لایه برش دادم.
- 7
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
اَرده شکلاتی 🌸
یک دانه کبریت را روشن کنو کف دستت بگذار...می‌سوزاند نه؟ده بار دیگر هم که امتحان کنیفقط بیشتر می‌سوزی، همین!بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک استو هزار سال هم که بگذرد تغییر نمی‌کنند،مثل کبریت که می سوزاند،یا چاقو که تیز است و بُرندهو هر چقدر همدر استفاده از آنها احتیاط کنییک لحظه بی توجهی‌ات کافیستتا زخمی‌ات کنند.راستش بعضی از آدمهاهم اینگونه هستند...یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر راامتحان کردی و دیدی دلت را سوزاندو احساست را زخمی کردبرای همیشه کنارش بگذار…زیرا فرصت دادنبه آنهایی که ذاتشان خطرناک استوقت تلف کردن است،مثلِ: "بازی با آتش"...!#اَرده_شکلاتیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine#ارده #شکلات
-
کیک هویج و گردو
#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج_گردو طعمش واقعااااااا عالی بود فکرشم نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه.تنها نکته درست کردن این کیک گرفتن آب هویجهای رنده شده هست.با اینکار کیک حالت خمیری نمیگیره.در این کیک شیر یا ماست استفاده نشده مایه اش کمی غلیظ است ولی بعد از پخت بافت بسیار پوک و عالی دارد.
-
کاستلا کیک با فر دستساز 🌸
یک دانه کبریت را روشن کنو کف دستت بگذار...می‌سوزاند نه؟ده بار دیگر هم که امتحان کنیفقط بیشتر می‌سوزی، همین!بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک استو هزار سال هم که بگذرد تغییر نمی‌کنند،مثل کبریت که می سوزاند،یا چاقو که تیز است و بُرندهو هر چقدر همدر استفاده از آنها احتیاط کنییک لحظه بی توجهی‌ات کافیستتا زخمی‌ات کنند.راستش بعضی از آدمهاهم اینگونه هستند...یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر راامتحان کردی و دیدی دلت را سوزاندو احساست را زخمی کردبرای همیشه کنارش بگذار…زیرا فرصت دادنبه آنهایی که ذاتشان خطرناک استوقت تلف کردن است،مثلِ: "بازی با آتش"...!این کیک پنبه ای و نرم هست👌😋با دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#کیک_کاستلا#بدون_فر#فر_دستساز🌸مواد این کیک رو حتما باید با ترازو اندازه گیری کرد.🌸برای من این کیک اصلا پف نکرد یعنی همونی که ریختم تو قالب همون شد☺ نمیدونم به خاطر نداشتن بکینگ پودره یا پختنش توی فر دستساز ولی در کل نرم وخوشمزه بود👌😋 -
کیک هویج و گردو کافی شاپی
یک کیک بی نظیر کافی شاپی تقدیم به همه شما خوبان#کیک#هویج#گردو#کیک_هویج_گردو#کافی_شاپی
-
-
کاپ کیک هویج گردو
ترکیب رنگ و عطر و طعم و خوشمزگی 😋#کاپ_کیک# هویج#گردو#گلاب#آرد#چالش_بهاره#دارچین#جوزهندی#کیک -
کیک کافی شاپی هویج و گردو
#کیک#کیک_کافی_شاپی#کیک_هویج#کیک_هویج_گردو#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ممنونم از دوست عزیز وخوبم@fahime71
-
خوراک کدو و بادمجان با مرغ solmaz
یک دانه کبریت روشن کن و کف دستت بگذار...می سوزاند نه؟ده بار دیگر هم که امتحان کنیفقط بیشتر می سوزی،همینبعضی چیزها ذاتشان خطرناک است و هزار سال هم که بگذرد تغییر نمی کنند، مثل کبریت می سوزانند.یا چاقو که تیز است و بُرندهو هر چقدر هم در استفاده از آن ها احتیاط کنی یک لحظه بی توجهی ات کافی ست تا زخمی ات کنند.راستش بعضی از آدم ها هم اینگونه هستند،یک بار،دوبار،سه بار که یک نفر را امتحان کردی ودیدی دلت را سوزاند و احساست را زخمی کردبرای همیشه کنارش بگذارزیرا فرصت دادن به آن هایی که ذاتشان خطرناک استوقت تلف کردن است،مثلِ "بازی با آتش...""!!بعضی آدم هاشبیه ناخن شکسته هستناگه کوتاهشون نکنیکل زندگیتو نخکش می کنن(این دستور متعلق به خودم است و از هیچ منبعی برگزیده نشده است )#چالش#دستیار_من#خوراک#غذای_نونی#خوراک_کدو_بادمجان_مرغ#کدو#بادمجان
-
-
کیک شکلاتی پنبه ای
این کیک یکی از خوشمزه ترین کیک هایی میشه که درست کردید و مطمئنا تو لیست کیکتون قرار میگیره چون علاوه بر بافت نرم و پف خوب درست کردنش هم خیلی راحته،سعی کردم طوری عکس بگیرم که بافت کیک معلوم بشه😋
-
کیک هویج گردو با کرم چیز(روز مادر)
مادرم مدرک پزشکی ندارد؛ولی دستهایش کاری میکنندکه هزار قرص و دوا نمیکند…شماره نظام مهندسی ندارد؛ولی از منِ ویرانه با حرف هایشیک آدم نو می سازد…نقاش نیست؛ ولی با یککلام لبخندی روی لبهایممیکشد که هزار نقاشاز پسش بر نمی آیند…ندیده ام توی استدیوضبط صدا وقت بگذراند،ولی آهنگِ صدایش ازهر موسیقی گوش نواز تر است…مادرم سر آشپز و رستوراندار نیست؛ ولی عطرِ و طعمغذاهایش هوش از سر میپراند…بهشت را زیر پایش ندیدم،ولی شک ندارم بهشتزیر پایش نیست…بهشت نعمتِ وجودش است…" روز مادر مبارک "#کیک_هویج_گردو#کیک_کافی_شاپی#کیک_هویج_با_کرم_چیز
Somi Bano -
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو واقعا یکی از کیک های محبوب و لذیذ محسوب میشه که پختش خیلی آسونه و تو مهمونیا و دورهمی ها بسیار کاربرد داره
-
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو با کرم پنیری خامه ای از کیکهای محبوب کافی شاپ هاست، اما خود کیک اگر با دستور خوبی پخته بشه به قدری مرطوب و خوشمزه اس که بدون کرم هم عاااالیه.من دستور این کیک رو از سایت spbaking.com برداشتم.این سایت رو به کسانی که دنبال دستورهای مطمئن میگردن پیشنهاد می کنم.توی سایت تاریخچه ی کامل کیک هویج و گردو رو هم می تونید بخونید.
-
کیک هویج و گردو
زنسرشار از تضاد هاستاگر حرف می زند، همه چیز رو به راه است.اگر سکوت می کند، همه چیز رو به پایان..!⛥⛦⛥خیلی کیک خوشمزه و خوش پختیهپیشنهاد میکنم‌حتما یک بار درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#کیک_خانگی#کیک
-
کیک هویج گردو
این رسپی که براتون میذارم عالیه.این مقدار که میگم برای قالب به قطر ۲۰ سانت و ارتفاع ۱۰ سانت عالیه. داخل قالب میان تهی به قطر ۲۰ تا ۲۲ هم عالی میشه.اگر برای کافیشاپ خواستید همین دستور رو یک و نیم برابر کنید و داخل قالب به قطر ۲۴ و ارتفاع ۱۰ سانت درست کنید.
-
کیک هویج انگلیسی
#سرآشپز_طلاییآغاز امامت امام زمان (عج ) رو به همه عزیزان و خوبان تبریک میگم. زیر سایه امام مهربونمون بهترینها نصیبتون بشه آن شاءالله.با تشکر از Mojdeh.دنبال دستور برای پخت کیک هویج بودم این دستور همه دستور هایی رو که پیدا کرده بودم یه جا داشت گفتم چی از این بهتر. بافتش هم خیلی خوب بود.فقط من قالبم برای این کیک بزرگ بود من قالب که ندارم درواقع قابلمه کوچیک رو داخلش نون فوکاچیا رو قرار داده بودم و در حال استراحت نیم ساعته آش بود که یه دفعه ای تصمیم گرفتم حالا که فر روشنه یه کیک هویج هم بپزم و مجبوری داخل قابلمه بزرگتر قرار دادم.۱۴۰۰/۷/۲۳
-
-
کیک هویج گردو کافی شاپی با فراستینگ کرم پنیری 🥕🍰
یک کیک بی نظیر کافی شاپی . اگه کیک هویج‌گردو استارباکس را خورده باشید بعد از خوردن یه تکه کوچولو از این کیک دیگه اونو از خاطر میبرید....😋😋😋قبلا آموزش کیک هویج گردو کافی شاپی بدون فراستینگ را گذاشته بودم ولی این یکی از اون معروف های دلبری هست که تقریبا تو تمام کافی شاپ های برند دنیا سرو میشه و پرطرفدارترین کیک کافی شاپی شناخته میشه...#کیک#کیک_هویج#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج_گردو_کافی_شاپی#فراستینگ#کرم_پنیری#فراستینگ_پنیر#سولاردوم#گردو#هویج#تزئین#یلدا#شب_چله -
کیک خرما و گردو
کشور ایران زیبا یکی از مهم‌ترین تولید کننده های #خرما در جهان هست و بیشتر از 400 نوع خرما در ایران شناسایی شده است. کشت خرما در جنوب و شرق ایران رایج است و.برطبق منابع تاریخی سابقه کشت خرما در ایران به هزاره سوم ق. م یعنی حدود پنج هزار سال پیش بر میگردد.نان یا کیک درست شده با خرما همیشه یکی از شیرینی‌های پرطرفدار هست و در اسکاتلند کیک خرمایکی از کیک های سنتی این کشور بحساب میاد که در بیشتر کافه ها سرو میشه. من خودم هر وقت خرما در منزل داشته باشم غیر ممکنه که یک کیک یا شیرینی درست نکنم. گاهی اوقات #کیک_خرما را با موز – گاهی اوقات با آلو و یا مثل امروز کیک خرما و گردو.یک کیک مخصوص خانواده که خیلییییی خوشمزه و نرم و خوش عطره و در هوای سرد یا خنک تا یک هفته هم بیرون یخچال می تونید نگه دارید.
-
-
کیک هویج
سلام همراهان فعالامیدوارم حالتون خوب باشهماه ربیع الاول، ماه شور و شادی رو خدمت شما تبریک میگم، آن شاءالله همیشه شاد و سرحال باشین.امروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.یه کیک پاییزی رو با هم داریم که آرزو میکنم از این کیک لذت ببرین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی
-
کیک خامه ای هویج و گردو 🥕🎂
امسال دو تا کیک برای تولد خواهرم درست کردم . این یکی از اون کیکاست ...دستور جدیدی از کیک هویج رو امتحان کردم (از بین دستورای خانم تارا پارسامهر در یوتیوب) ، کیک خوشمزه ای شد و بافت نرم و مناسبی داشت ، همراه با خامه هم بسیار جذاب بود اما به نظرم میتونست روغنِ کمتری داشته باشه 😁به هر حال خداروشکر که خورَنده ها بسیار راضی بودن( از جمله خودم!)#کیک_تولد #کیک_هویج_گردو #کیک_هویج_خامه_ای
-
کیک هویج و گردو در فر دستساز🥕🥕🥕🍰
خانه ای که در آن کیک پخته نشه روح نداره زندگی را باید با یک کیک خانگی در واقع زندگی کرد داغی کیک را باید حس کرد و طعم شادی را از بوی کیکی تازه استشمام کرد نرمی کیک را زیر دستان حس کرد خودتو بغل کن و ببوس و خدایت را برای همه دادهاش شکر کن لبخند بزن و بایک فنجون چای و یا قهوه همه خستگی‌هات را از تن بیرون کن
-
کیک هویج با گردو
یک کیک بینظیر برای عصرونهاز عطر و طعم گردو و هویجش نگم براتون 😜خوشمزه ترینه... امتحان کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید... 💗
-
-
🥕کیک هویج🥕
#کیک_هویج #کیک_هویج_گردو #کیک_دارچینی #هویجاین کیک طعم و عطر فوق العاده ای داره . بافتش هم عالیه . اگه به نکات توی دستور دقت کنین و رعایت کنین ، انقدری خوب میشه که میتونین حتی از کافه ها و... سفارش بگیرین 😉😂 تزیین این کیک هم همینجوری ذوقی با پودر قند و سس شکلات انجام دادم . شما هر جور دوست داشته باشین میتونین تزیین کنین -
کیک شیفون🥮🎂
این کیک که در زبان لاتین SHE-fon تلفظ می شود، دارای بافتی سبک و پنبه ای است. بافت خاص این کیک سبب شده تا آن را به نام کیک ابریشمی نیز بشناسند. نخستین بار کارمند بیمه در کالیفرنیا رسپی #کیک_شیفون را خلق کرد تا از مشتریان خود پذیرایی کند، او بعد از بیست سال دستور پخت کیک شیفون را فاش کرد.این کیک جذاب از مواد پایه ای مانند آرد، تخم مرغ، شکر، شیر یا آبمیوه و روغن تشکیل می شود.اگرچه امروزه از جوش شیرین یا بکینگ پودر به منظور پف بیشتر کیک شیفون استفاده می شود، اما در اصل پف کیک شیفون باید حاصل از سفیده هم زده شده باشد. نکات مهم کیک شیفون شامل همزدن سفیده تخم مرغ تا رسیدن آن به مرحله قله ای و بعد از سرد شدن کیک به صورت وارونه، استفاده میشود.
-
کیک هویج و گردو
#تقویت_ایمنی_بدن# کیک هویج و گردواین کیک ترکیب بسیار عالیی داره بسیار مقوی و خوشمزه که با آیدی عاطفه متولی دوست هنرمندم درست کردم شما هم درست کنید حتما" از خوردنش لذت میبرید هویج و گردو و دارچین و تخم مرغ برای مبارزه با ویروس از خوراکی های مناسبی هست که این روزها باید از خوردنش غافل نباشیم که همه در این کیک جمع شدن برای سلامتیتون بهتون پیشنهاد میکنم شما هم درست کنید ☺️😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)