Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4-5картоплин
  2. 600 г ковбаси та шинки (різних видів)
  3. 2квашених огірки
  4. 70-100 млрозсолу з огірків
  5. 1морквина
  6. 100 г маслин без кісточок
  7. 1цибулина
  8. 2 ст. л. олії для обсмаження
  9. 10 шт. (1 ст. л. не повна) солених каперсів (за бажанням)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картоплю почистити, помити порізати маленькими кубиками. Залити водою (кількість води залежить чи хочете солянку більше чи менше рідкою) і варити.

  2. 2

    Тим часом моркву порізати дрібненькими кубиками, цибулю також дрібненько нарізати. Моркву і цибулю обсмажити до м‘якості цибулі. Тоді додати нарізані соломкою м‘ясні вироби, якщо сосиски- то кільцями і обсмажити до рум‘яної скоринки.

  3. 3

    В сковорідку додати дрібненькі кубики квашеного огірка, просмажити 2-3 хв.

  4. 4

    В кастрюлю з картоплею (яка майже готова) викладаємо нашу засмажку, додаємо росіл огірковий і каперси. Варити на маленькому вогні до готовності картоплі.
    Майте на увазі що каперси, огірки та росіл дуже солоні і тільки проваривши хоча б 5 хв пробуйте «на сіль».

  5. 5

    При подачі покласти в солянку маслини порізані на кільця і за бажанням кільце лимону.
    Це дуже швидко і мега смачно.
    Смачного🥰😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦мова має значення🇺🇦
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш неймовірний смаколик прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! Дякуємо за Ваші чудові рецепти! 👍❤

Схожі рецепти