Di umur sekarang, baru sadar kenapa mama saya dulu suka masak menu ini.Dulu saya kecil sampe dewasa, liat orang tua makan rasanya aneh, mikir pahit tapi kok mereka doyan.Barulah sekarang saya sadar, kalau menu rumahan itu punya kenikmatan tersendiri.Sehat selalu mamaku 😇#TumisKembangKates#cicimasak#HidanganTradisional#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Tips 💡 supaya kembang kates( bunga pepaya) gak pahit.Ikuti resep dibawah.... 👇👇

suka banget sama kembang kates ini, apa lagi di masak pedess bgtttt

Ini sayuran kesukaan saya, rasanya yg pahit2 gurih bikin nagih di lidah. Tumis kembang pepaya di padukan dengan tauco Medan yg gurih menambah nikmat sayur ini. Yuk jangan lama2 langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking !Salam sehat untuk kita semua.#MasakEnak#TumisBungaPepaya#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Kalau beli tumis kembang kates, kadang suka masih ngerasa pait. Jadi enaknya buat sendiri. Oh iya tips pake asem dan garam supaya rasa kembang katesnya gak pait, itu aku dikasih tau sama mamak. Ternyata beneran gak pait 😊😚.#SiapRamadan#AntiRibet

Bismillah..Minggu ke-2, tema #GAS2025 #SayurTanpaDaun . Saya pilih kembang kates. Tips supaya kembang kates tidak pahit, rebus kembang kates dengan daun kayu jaran, dijamin tidak pahit. Kayu jaran juga menghilangkan pahitnya pare lho.

Ternyata kembang kates tu sedap dimasak dan gak pahit, tergantung gimana ngolahnya...silahkan di coba bundaa ☺☺

D belakang rumah banyak kembang kates.. gatel tangan pengen ngambil.ini bikin air susu kentel bgt buat busui seperti saya.

Rasa pahit dari kembang kates bisa d kurangi dengan cara merebus nya sebentar....Ditambahkan cabe rawit n bumbu bumbu lain maka rasa pahit itu jadi nikmat....Silahkan dicoba.....

Suami sukaa bgt tumis kembang kates, meski agak pahit tp sensasi rasanya itu bkin nagiih dan pingin nambah truusss 🥰Jangan lupa ucap basmalla sebelum memasak yaah bunda.. agar masakan kita lebih berkah dan makin lezaatt 🥰

#serbasayurannaswaKembang kates memang enak ditumis pedas. Sebagian orang ada yang menyukai pahitnya dan sebagian tidak. Itu aku 😄 Untuk mengurangi rasa pahitnya pas perebusan masukkan daun kemunting atau karamunting, sejenis tanaman semak/liar dengan bunga agak kecil berwarna ungu kemudaan.Nah sebenarnya aku ini bukan 'penggemar' beli bahan dapur yang sedikit-sedikit gitu. Tiap awal bulan pasti udah belanja buat keperluan minimal sebulan, ya .... kayak bawang pasti belinya langsung sekilo 2 kilo. Tapi nih ya ... aku coba dengan uang 15rb dpt apa kira-kira. Prok prok prok 👏 jadi apa ..... Mengingat di Tarakan ini harga agak ga 'nentu'. Nah ketemu kembang kates yg udah dibungkusi dengan harga 10 rb, trus sisa 5 rb aku belikan campur aja, dapat seberapanyalah... cabe, bawang putih dan bawang merah. Awalnya sih si paklek ga mau ngasih 😂. La iyalah hrga cabe aja sebungkusnya udah 5 rb. Akhirnya dengan bujuk rayu dapat jg, dengan ngurangi jumlah cabe jadi 10 biji 😅, bawang merahnya = 5 bj bawang putihnya =5 siung 😄 alamak ... mikir uang 15 rb belanja dapatnya .. .. ya disyukuri ... berarti warga Tarakan sanggup hidup dengan kondisi seperti itu 😆 Acceptable!#WeekeendChallenge#berburucelemekemas #resolusi2019