Acar Tahu Wortel Mentimun Kuah

Titien Sumarni Tarmidzi
Titien Sumarni Tarmidzi @cook_6184990

Bingung mau masak apa hari ini..terus terbetik bikin acar aja ..ada campuran tahu biar ga ngebosenin hehe

Acar Tahu Wortel Mentimun Kuah

Bingung mau masak apa hari ini..terus terbetik bikin acar aja ..ada campuran tahu biar ga ngebosenin hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-25 menit
untik 5 porsi
  1. 1 sdmminyak goreng
  2. 1/2 literair
  3. 6 buahtahu kuning, belah 2, potong 4 bagian, goreng 1/2 matang
  4. 3 buahwortel ukuran sedang, kupas, iris panjang 4 cm
  5. 4 buahtimun, buang bijinya, potong 4 cm
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 cmkunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. Bumbu Tambahan:
  13. 2 cmlengkuas, memarkan
  14. 1 batangserai, memarkan
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 sdtgaram
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

+-25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tuang air, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan wortel dan tahu, masak hingga mendidih. Beri garam dan merica, gula pasir. Biarkan sampai wortelnya empuk.

  3. 3

    Tambahkan mentimun. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titien Sumarni Tarmidzi
pada

Komentar

Resep Serupa