প্রথমে টমেটো স্বেদকরে ঠান্ডা করার নিতে হবে।সব উপকরণ একসঙ্গে একটা প্লেটে ধুয়ে রাখতে হবে।

একটা পাত্রে টমেটো এর জুস বের করে ছাকনি তে ছেঁকে জুস আলাদা একটা বাটিতে রাখতে হবে।

সব ফল গুলো সুন্দর করে সাজিয়ে নিতে হবে।টমেটো জুসের মধ্যে মিষ্টি দিয়ে মিক্স করে নিতে হবে।

কড়াই বসিয়ে টমেটো জুস দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।

টমেটো জুস ভালো করে ফুটে গেলে সব ফল দিয়ে একটু নেড়ে দিয়ের ভাজা মসলা গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।গ্যাস অফ করার দিতে হবে।

10 মিনিট পর একটা পাত্রে নামিয়ে শেষ পাতে পরিবেশন করতে হবে।