কামরাঙার চাটনি (kamrangar chutney recipe in Bengali)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu
#চাটনি
শেষ পাতে যদি একটু চাটনি থাকে খুব ভালো লাগে। তাই বানালাম কামরাঙা দিয়ে।
কামরাঙার চাটনি (kamrangar chutney recipe in Bengali)
#চাটনি
শেষ পাতে যদি একটু চাটনি থাকে খুব ভালো লাগে। তাই বানালাম কামরাঙা দিয়ে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কামরাঙা গুলো পছন্দ মতো শেপে কেটে নিন। তারপর ধুয়ে নিন।
- 2
তারপর কড়াইয়ে তেল গরম করে কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিয়ে দিন।জিরা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন। এরপর কামরাঙা গুলো দিয়ে কিছু ক্ষণ নেড়ে নিন।
- 3
এবার হলুদ গুড়ো সামান্য দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে দিন। তারপর জল দিন পরিমাণমতো। এরপর কামরাঙা গুলো সেদ্ধ হয়ে এলে চিনি দিয়ে দিন। কাজু ও কিশমিশ দিয়ে দিন।
- 4
এরপর নামিয়ে নিন ও শেষ পাতের খাবার হিসেবে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
ফ্রুট চাটনি (Fruit chutney recipe in bengali)
#ebook2পূজা পার্বণের দিনে শেষ পাতে চাটনি তো হবেই। তাই আমি আজকে ফ্রুট চাটনি বানিয়েছি। এই চাটনি লুচি, পরোটা বা ভাতের শেষ পাতে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
চালতার চাটনি (chaltar chutney recipe in Bengali)
শেষ পাতের খাবারআমার তো খুব ই ভালো লাগে চাটনি।
-
-
প্লাস্টিক চাটনি (Plastic Chutney recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠীশেষ পাতে একটু চাটনি না হলে হয় না।
-
পাঁচফোড়ন টমেটো চাটনি(panchforon chutney recipe in bengali)
#ACRশীতকালে টমেটোর চাটনি খাবার শেষ পাতে পড়লে জমে যাবে। তাই বানালাম। -
টমেটো খেজুর চাটনি(Tomato khejur chutney recipe in Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠী তে শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে ঠিক জমেনা।মহাভোজ খাওয়ার পর একটু টক টক মিষ্টি মিষ্টি চাটনি তো দরকার।
-
আনারসের চাটনি (anaros er chutney recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীযেকোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি অবশ্যই চাই আর জামাই আপ্যায়নে যদি থাকে অনুষ্ঠান বাড়ির স্বাদে আনারসের চাটনি তাহলে তো বাজিমাৎ
-
টমেটোর চাটনি (Tomator Chutney recipe in Bengali)
#GA4#Week4বাঙালির শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়াটা সম্পূর্ণ হয় না। অনুষ্ঠান বাড়ির মতো টমেটোর চাটনি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
পাকা আমের চাটনি (Paka aamer chutney recipe in bengali)
#mআমাদের মানে বাঙালিদের ভাতের শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়া টা বেশ জমে না তাই তো আমি আজ পাকা আমের চাটনি রেসিপি নিয়ে এলাম তোমাদের জন্য।
-
ফ্রুট চাটনি (Fruit chutney recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ বাঙ্গালীর শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়া টা সম্পন্ন হয়না
-
বিলাতি আমড়ার চাটনি(Bilati amrar chutney recipe in bengali)
#c4#week4ভাতের শেষ পাতে চাটনি না পেলে খাওয়াটা অসম্পূর্ণ থেকে যায় তাই তো আজ নিয়ে এলাম এই চাটনি রেসিপি। আমড়ার চাটনি আমরা করি কিন্তু এই বিলাতি আমড়ার এই জেলি চাটনি অসাধারণ স্বাদের না খেলে আপসোস থেকে যাবে। -
আমড়ার চাটনি(Amrar chutney recipe in Bengali)
#GA4#week4শেষ পাতে চাটনি কার না ভালো লাগে।তাই অল্প উপকরণ দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেললাম আমড়ার চাটনি।।
-
-
আমের চাটনি (Aamer chutney recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকশেষ পাতে চাটনি দারুণ লাগে খেতে আর আমের চাটনি সবাই খুব পছন্দ করে।
-
কাঁচা আমের চাটনি (Kancha amer chutney recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াযেহেতু এখন বৈশাখের শুরু আর আম দিয়ে তৈরি সব কিছু খুব ভালো লাগে খেতে। তাই চাটনি আমার প্রিয়। তাই বানালাম আজ। -
কোড়া আমের চাটনি(grated mango chutney recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিশেষ পাতে চাটনি না থাকলে মধ্যাহ্নভোজ অসম্পূর্ণ থেকে যায় তাই একটু অন্যরকমভাবে বানানো এই আমের চাটনি আজকের লাঞ্চে -
টমেটো ও আমসত্ত্বর চাটনি (Tomato chutney recipe in bengali)
#রোজকার সব্জী#টমেটো#Week2শেষ পাতে চাটনি চাই । আমি আজ আমসত্ত্ব, টমেটো দিয়ে চাটনি করেছি ।
-
টমেটো খেজুর আম সত্ত্ব চাটনি (khejur aamsotter chutney recipe in Bengali)
যে কোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি দারুন দারুনSodepur
-
পেঁপে প্লাস্টিক চাটনি(Pepe plastic chutney recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীসব অনুষ্ঠানের শেষ পাতে চাটনি থাকবেই তার মধ্যে পেঁপে প্লাস্টিক চাটনি একটা অসাধারণ স্বাদের চাটনি। -
টমেটোর চাটনি (Tomato chutney recipe in Bengali)
#ebook2যেকোনো পূজার ভোগের প্রসাদ এর শেষ পাতা কিন্তু চাটনি অবশ্যই থাকে বিশেষ করে মিষ্টি মিষ্টি টমেটোর চাটনি
-
চাটনি(Chutney recipe in bengali)
#PRপিকনিকে শেষ পাতে চাটনি না হলে হয় না। খুব সহজে পিকনিকের চাটনি রেসিপি। সাদামাটা করে করলেও এর স্বাদ অসাধারণ হয়।
-
মিষ্টি আলুর চাটনি (mishti aloor chutney recipe in Bengali)
#আলুআজ একাদশী এটাও একধরনের ব্রত। একাদশীর দিন অনেকে সাবুদানার খিচুড়ি খেয়ে থাকেন।তারা যদি খিচুড়ি পরে শেষ পাতে এরকম একটি চাটনি পান তবে মনে হয় মন্দ লাগবে না।তাই আজ আমি বানালাম মিষ্টি আলুর চাটনি।
-
মিক্সড চাটনি(mixed chutney recipe in Bengali)
#goldenapron3 চাটনি রেসিপি । খুব সহজে হয়ে যায় এবং শেষ পাতে এই চাটনি খেতে অসাধারণ । -
সুইট এন্ড সাওয়ার আমের চাটনি(aamer chutney recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে)
-
আনারসের চাটনি (anarosher chutney recipe in Bengali)
দুপুরে খাওয়ার শেষ পাতে একটু চাটনি খাবার অভ্যাস বাঙালির চিরকালের।টমেটো দিয়ে তৈরি চাটনি,আমরা সারা বছর খেয়ে থাকি, কিন্তু মরসুমের ফল দিয়ে তৈরি চাটনির আলাদা স্বাদ।এই রকমই একটা মরসুমের ফল আনারস,সেটা দিয়ে তৈরি করা চাটনির রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
আম পোস্ত চাটনি (aam posto chatni recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি শেষ পাতে একটু চাটনি তো ভালোই লাগে ।
-
আনারসের চাটনি (anaraser chutney recipe in Bengali)
গ্রীষ্মকালে আনারস পাওয়া যায়। তাই আনারস দিয়ে চাটনি বানালাম। -
টমেটো তেঁতুলের চাটনি (tomato tentul chutney recipe in Bengali)
#ACRখাবার শেষ পাতে চাটনি খেতে কার না ভালো লাগে। একঘেয়েমি টমেটোর চাটনি খেতে যদি ভালো না লাগে তাহলে এইভাবে টমেটো তেতুলের চটপটা চাটনি বানিয়ে নিতে পারেন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
পাঁকা আমের চাটনি (Mango Chutney Recipe In Bengali)
কাঁচা আম পেকে গিয়েছিল, তাই দিয়ে চাটনি বানালাম
-
টমেটো ফ্রুটস চাটনি (tomato fruits chutney recipe in engali)
শীতের দুপুরে শেষ পাতে চাটনি দারুন দারুন
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15770512
মন্তব্যগুলি