Semur Ayam Kecap

Andy
Andy @AndyNeedsSnack
Surabaya

Hidangan yang di sukai hampir sebagian besar pecinta olahan Ayam adalah Semur Ayam, selain kaya akan rempah-rempah, Semur Ayam juga sangat mudah dibuat

Semur Ayam Kecap ini sy persembahkan utk selesainya masa bakti 𝐍𝐢𝐧𝐠𝐌𝐢𝐂𝐚𝐧 𝐂𝐨𝐁𝐨𝐲 2022 si super duper manis Winda ⚘️@cook_windaskitchen, yg dalam kurang lebih setahun ini memberikan warna pd Cookpad Community Soeroboyo, kocak namun serius dlm bertugas bersama kami

terimakasih atas semua memori yg kita lalui bersama selalu semangat memberi inspirasi dan tidak lelah menjadi pribadi yg rendah hati 🫰🏻
𝒍𝒐𝒕𝒔 𝒐𝒇 𝒍𝒖𝒗 𝒇𝒐𝒓 𝒚𝒐𝒖, 𝑵𝒊𝒏𝒈𝑴𝒊𝑪𝒂𝒏 𝒛𝒉𝒆𝒚𝒆𝒏𝒈𝒌𝒖 💋

#PokcoyTimlo_Winda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Semur Ayam Kecap

Hidangan yang di sukai hampir sebagian besar pecinta olahan Ayam adalah Semur Ayam, selain kaya akan rempah-rempah, Semur Ayam juga sangat mudah dibuat

Semur Ayam Kecap ini sy persembahkan utk selesainya masa bakti 𝐍𝐢𝐧𝐠𝐌𝐢𝐂𝐚𝐧 𝐂𝐨𝐁𝐨𝐲 2022 si super duper manis Winda ⚘️@cook_windaskitchen, yg dalam kurang lebih setahun ini memberikan warna pd Cookpad Community Soeroboyo, kocak namun serius dlm bertugas bersama kami

terimakasih atas semua memori yg kita lalui bersama selalu semangat memberi inspirasi dan tidak lelah menjadi pribadi yg rendah hati 🫰🏻
𝒍𝒐𝒕𝒔 𝒐𝒇 𝒍𝒖𝒗 𝒇𝒐𝒓 𝒚𝒐𝒖, 𝑵𝒊𝒏𝒈𝑴𝒊𝑪𝒂𝒏 𝒛𝒉𝒆𝒚𝒆𝒏𝒈𝒌𝒖 💋

#PokcoyTimlo_Winda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 35 mins
3-4 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 250 mlAir
  3. 3 sdmKecap Manis
  4. 1 sdtGula
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtKaldu Jamur
  7. secukupnyaCabe Rawit Hijau
  8. 2 tangkaiDaun Bawang Kecil, potong-potong
  9. Bumbu Halus
  10. 6 buahBawang Merah besar
  11. 3 buahBawang Putih besar
  12. 3 buahCabe Rawit [optional]
  13. 4 buahKemiri
  14. 1 ruasJahe
  15. 1 jari kelingkingSerai bagian putih

Cara Membuat

± 35 mins
  1. 1

    ▪︎
    rebus daging Ayam pd Air mendidih dengan geprekan Jahe
    masak hingga muncul buih kotoran dan lemak Ayam
    buang air rebusan dan tiriskan

    tumis Bumbu Halus hingga berubah warna dan harum

    masukkan Ayam, aduk merata
    biarkan 5 mins dg api kecil

    tuang Air, aduk merata kembali

  2. 2

    ▪︎
    bumbui dg Gula, Garam dan Kaldu Jamur dan Kecap Manis
    aduk rata

    tes rasa

    masak hingga cairan agak surut dan Ayam matang

    tambahkan Cabe Rawit Hijau

    masak kembali sebentar

    tambahkan irisan Daun Bawang Kecil

    matikan api

  3. 3

    Semur Ayam Kecap ini nikmat sekali disandingkan dg berbagai macam Sayuran dan Sambal di meja makan mu

    dicoba resep Ayam super enak ini yuk 😉

    Salam Hangat penuh Semangat utkmu 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andy
Andy @AndyNeedsSnack
pada
Surabaya
mmm..apa ya? intinya ak pingin bukti in sendiri kalo Dapur bukan tempat Horror 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa