કાળા તલ ની ચીકી (Black Til Chiki Recipe In Gujarati)

Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36

કાળા તલ ની ચીકી (Black Til Chiki Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 300 ગ્રામકાળા તલ
  2. 200 ગ્રામચીકીનો ગોળ
  3. 1 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ તલને સાફ કરી ધીમા ગેસ ઉપર કડાઈમાં ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો અને એક પ્લેટમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ ચીકીના ગોળને બારીક સમારી લો

  2. 2

    ત્યારબાદ કડાઈમાં 1 ચમચીઘી ગરમ મૂકી તેમાં ગોળ નાખી ધીમા ગેસ ઉપર મેલ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી થવા દો પછી તેમાં શેકેલા તલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    અને પ્લેટફોર્મ પર ઘી લગાવી ચીકી નું મિશ્રણ નાખી હાથેથી તેનો લૂઓ બનાવી વેલણથી પાતળી વણી લો અને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો ત્યાર બાદ તેના ચપ્પુ ની મદદથી કાપા પાડી લો

  4. 4

    તો હવે આપણી ટેસ્ટી હેલ્ધી સંક્રાતમાં ખાવા માટે કાળા તલની ચીકી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો આ ચીકી તમે 15 થી 20 દિવસ માટે ડબ્બામાં સ્ટોર કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes