Mie Gacoan Vegetarian

mbuthaa modjoo
mbuthaa modjoo @mbuthaa
kos di semarang

pengen nyobain bikin mie gacoan sendiri karena kalau lihat resepnya kyk gampang gitu.. trus ini toppingnya ramah vegetarian karena pakai tempe hahaha.. cobain yaa teman-teman

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Mie Gacoan Vegetarian

9 orang berencana membuat resep ini

pengen nyobain bikin mie gacoan sendiri karena kalau lihat resepnya kyk gampang gitu.. trus ini toppingnya ramah vegetarian karena pakai tempe hahaha.. cobain yaa teman-teman

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkuslemonilo mie kering (bisa diganti mie urai)
  2. Topping
  3. 1/2 papantempe (goreng setengah matang)
  4. 2 siungbawang putih
  5. Campuran Mie
  6. 1 sdtminyak bawang
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsambel bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang putih lalu goreng (minyaknya nanti dipakai untuk minyak bawang).

  2. 2

    Uleg bawang putih

  3. 3

    Uleg kasar tempe yang sudah digoreng setengah kering, campurkan dengan ulegan bawang putih

  4. 4

    Jika sudah tercampur, blender halus

  5. 5

    Jika tekstur belum sesuai yang diinginkan (keringnya dan kehalusannya) panaskan lagi dengan menggunakan teflon (tanpa minyak)

  6. 6

    Blender kembali hingga tekstur sesuai yang diinginkan, jangan lupa diberi garam, penyedap, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Lebihan topping bisa dimasukkan di dalam wadah jika sudah dingin

  8. 8

    Rebus mie kurang lebih 5 menit, tiriskan

  9. 9

    Campurkan minyak bawang, kecap asin, dan sambel bawang (tingkat kepedasan sesuaikan selera masing2), aduk dengan mie yang sudah direbus

  10. 10

    Tambahkan topping di atasnya, mie gacoan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mbuthaa modjoo
mbuthaa modjoo @mbuthaa
pada
kos di semarang
pekerja biasa yang tinggal di kosan sederhana . sebagian resep adalah resep dari ibu saya . dimasak sebagai obat rindu saya yang jauh dari orang tua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa