Mie Goreng Kucai

Name: Mie Goreng Kucai
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor (saya pakai mie urai); Kucai; 1 butir telur; Sosis (bisa diganti baso sapu atau ayam); Segenggam toge; 1 btg wortel; 2 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah cincang; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm margarin

Stefanie Intan @intan_410

Gara2 nyobain mie goreng kucai di salah 1 resto dan enak bgt rasanya.. jd pengen coba bikin sendiri. Pas banget punya kucai..

Lebih banyak

Mie Goreng Kucai

Stefanie Intan @intan_410

Gara2 nyobain mie goreng kucai di salah 1 resto dan enak bgt rasanya.. jd pengen coba bikin sendiri. Pas banget punya kucai..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 bungkusmie telor (saya pakai mie urai)
Kucai
1 butirtelur
Sosis (bisa diganti baso sapu atau ayam)
Segenggamtoge
1 btgwortel
Bumbu
2 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah cincang
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mie telur sampai matang, tapi jangan terlalu lembek. Angkat tiriskan
2

Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong kucai sekitar 2cm. Potong sosis/ baso / ayam menjadi kecil2 sesuai selera.
3

Panaskan margarin. Lalu tumis bawang yg sdh dicincang sampai harum. Kocok lepas telur lalu masukkan ke panci dan diorek2.
4

Masukkan sosis, lalu setelah setengah matang, masukan wortel, kucai, dan toge. Setelah sayur agak layu, masukkan mie yg sdh matang.
5

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk2 sampai rata. Jika dirasa kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Mie goreng kucai siap disajikan.