Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 gramTerigu Segitiga Biru
  2. 10 gramTepung Tapioka
  3. 8 gramGaram
  4. 4 gramLada Putih Bubuk
  5. 2 siungBawang Putih (Cincang)
  6. 4 gramKaldu Sapi Bubuk
  7. 1/2 butirBawang Bombay (Cincang)
  8. 250 gramDaging Sapi Giling
  9. 9 gramGula Pasir
  10. 50 gramKeju Cheddar Parut
  11. 70 gramTelur Utuh
  12. 1 batangDaun Bawang (Iris Halus)
  13. 10 gramTepung Roti
  14. Bahan Pelapis
  15. 100 gramTerigu Segitiga Biru
  16. 2 butirTelur Utuh
  17. 500 gramBread Crumb
  18. Bahan Tambahan
  19. 1000 gramMinyak Goreng
  20. 100 gramSaus Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan beef nugget didalam food processor. Giling sampai halus dan rata. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan kukusan dan loyang ukuran 20x20x4 cm, olesi permukaan loyang dengan minyak sayur.

  3. 3

    Tuangkan adonan beef nugget kedalam loyang, ratakan permukaan adonan beef nugget dengan menggunakan spatula.

  4. 4

    Kukus beef nugget selama 20 menit. Angkat, dan biarkan dingin.

  5. 5

    Cetak bulat dengan menggunakan ring cutter diameter 4 cm. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Gulingkan nugget kedalam bahan pelapis Terigu Segitiga Biru, lalu celupkan kedalam kocokan telur.

  7. 7

    Kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan sampai habis.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, goreng beef nugget dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Beef nugget siap di sajikan bersama saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Bogasari Official
Kreasi Bogasari Official @kreasibogasari
pada
#BikinSemuaBisa dengan terigu terbaik pilihan Indonesia!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa