सामग्री

१०: मिनट
  1. 3आलू उबला
  2. 2प्याज़
  3. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  4. 4-5लहसुन
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 बड़े चम्मचजीरा
  7. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  8. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  9. 2 बड़े चम्मचतेल
  10. स्वादानुसार नमक
  11. आवश्यकतानुसार हरा धनिया कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

१०: मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू उबाल लीजिए

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गर्म करने रखें।तेल गरम होने पर जीरा डालें।जीरा तड़कने परलहसुन,अदरक की पेस्ट डालकर सोते करे।अब प्याज़ डालकर सोते करे।

  3. 3

    अब धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब आलू डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब हरा धनिया कटा हुआ डाले।

  4. 4

    जीरा आलू बनकर तैयार है।आप रोटी,पराठा के साथ सर्व करें।

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द्वारा लिखी

Prerna goyal
Prerna goyal @cook_38262726
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