तिल लड्डू (Til Laddu recipe in Hindi)
Shashi Chaurasiya @Shashi_27632881
#Win #Week8
#LMS
तिल के यह लड्डू विंटर स्पेशल मकरसंक्रान्त के त्योहारों मे बनाई जानेवाली सुपर लाजबाब हैल्थी डिश है.जों की अधिकतर लोगो की फेवरेट डिश है.
तिल के लड्डू सर्दियों के मौसम मे खाया जानेवाला बेहतरीन, मीठा डिश हैं.
इसके अलावा तिल और गुड़ से बने ये लड्डू प्रोटीन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत होते हैं, इनमें इंफ्लेमेटरी गुण और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं.
तिल लड्डू (Til Laddu recipe in Hindi)
#Win #Week8
#LMS
तिल के यह लड्डू विंटर स्पेशल मकरसंक्रान्त के त्योहारों मे बनाई जानेवाली सुपर लाजबाब हैल्थी डिश है.जों की अधिकतर लोगो की फेवरेट डिश है.
तिल के लड्डू सर्दियों के मौसम मे खाया जानेवाला बेहतरीन, मीठा डिश हैं.
इसके अलावा तिल और गुड़ से बने ये लड्डू प्रोटीन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत होते हैं, इनमें इंफ्लेमेटरी गुण और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तिल को अच्छे से साफ कर लें.
फिर एक पैन को गर्म कर तिल डालें व लगातार चलाते रहें. फिर तिल चटकने तक औऱ सौंधी खुशबू आने तक स्लो फ्लेम पर ड्राई रोस्ट कर लें.
- 2
अब एक पैन मे एक टेबल स्पून घी डालकर गर्म करें. फिर क्रश किया हुआ गुड़ डालें.
मध्यम आंच पर गुड़ को लगातार चलाते हुए पिघलाये.अब इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें औऱ लड्डू बांधने के लिए चाशनी तैयार कर लें. चाशनी की बूँदे को पानी मे डालकर चेक करें. यदि चाशनी की गोली बनने लगे तो समझ लें की चाशनी लड्डू बनाने के लिए प्रॉपर पाक चुकी है.
- 3
अब तिल मे गुड़ की चाशनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. औऱ हाथों को चिकना कर फटाफट से आवश्यकता के अनुसार लड्डू का मिश्रण लेकर गोल गोल लड्डू बांध लें.
- 4
आपके फेस्टिवल विंटर स्पेशल तिल के स्वादिष्ट टेस्टी यम्मी लड्डू बनकर तैयार है.
- 5
सर्दियों के मौसम मे इन लड्डूयों का सेवन जरुर करें. यह लड्डू स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है.
- 6
बच्चें हो या या बूढ़े सभी की पसंदीदा मीठी डिश है.
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