桂圓紅棗茶+包餡湯圓芋圓!(有牙齒的寶貝,腸胃還不錯的,可以試著剪小口給寶貝嘗試看看喔)

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桂圓紅棗茶+包餡湯圓芋圓!(有牙齒的寶貝,腸胃還不錯的,可以試著剪小口給寶貝嘗試看看喔)

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 紅棗6顆(依個人喜好加入也可以)
  2. 苟杞2大匙(依個人喜好加入也可以)
  3. 二砂3大匙
  4. 黑糖2大匙
  5. 水(大概3個碗公的量)
  6. 龍眼乾2大匙的量(手工的會更香)
  7. 手工芋圓地瓜圓(想自己做或買現成都可以)
  8. 桂冠芝麻花生湯圓(想自己做也可以)

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    桂圓紅棗茶(當茶喝水多點),先準備可以煮水的鍋將砂糖跟黑糖放入用小火炒到融化,融化後關火(一定要關火喔,不然會被燙傷)水加入後沒有熱氣衝上來在開火,中小火邊煮邊攪拌,糖硬化是正常的,慢慢煮就會融化,等融化完全後,就加入紅棗(記得化一刀比較好入味)龍眼苟杞小火慢熬(水慢慢加,加到自己喜愛的甜度喔!

  2. 2

    一鍋白水煮開後把愛吃的配料放入燙熟,撈出,等甜湯熬好出味就可以成盤!

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