🥣 آش ترخینه 🥣
Samira215 @samira215
🥣 آش ترخینه 🥣
مراحل تهیه
- 1
ترخینه ها و عدس رو جداگانه از شب قبل با آب ولرم خیس کنید و بذارید نرم بشن (هر گل برای دو نفر خوبه)
- 2
پیاز رو رنده کنید و با کره یا روغن تفت بدید وقتی طلایی شد نمک و زردچوبه و فلفل رو اضافه کنید بعد ترخینه خیس خورده رو اضافه کنید و یک الی دو پیمانه آب بهش اضافه کنید و اجازه بدید با حرارت کم بپزه
- 3
از طرفی عدس ها رو هم بپزید و آبکش کرده و به ترخینه اضافه کنید
- 4
در آخر با روغن محلی و نعنا داغ تزیین کنید و سرو نمایید. بسیار عالی و دلچسب و. مناسب این روزهای سرد و برفی
دستورهای مشابه
-
-
-
ترخینه
یه غذای خوشمزه محلی با دستور پرچین عزیز خیلی خوشمزه شد.من مقداری عدس هم اضافه کردم.#ترخینه#غذای_محلی#سرآشپز_طلایی
-
آش کشکینه(ترخینه)
🍎#پاکسازی_بدن🍎اینم آش مخصوص استان لرستان هستش که در ایام زمستان وپاییزخصوصاموقعی باران یا برف می باره درست می‌کنند که بشدت خوشمزه وضدسرماخوردگی وطبع راگرم می‌کنه وازقدیم الایام تابه الان درست می‌کنند که بشدت توصیه میشه اگرترخینه خشک درشهرتون هست حتمادرست کنید
-
-
❤ آش ترخینه🥣
همیشهپر از ♡مهربانی♡ بمان🍂حتے اگر "هیچ ڪس" 🌺 قدر مهربانیت را نداند*....این "ذات و سرشت" توستڪه *مهربان* باشیتو "خدایی دارے"ڪه به "جاے همه"برایت جبران میڪند......سلام به همگی وقتتون بخیر😍عصر آخرین روز و جمعه 🍂☕️مهر ماهتون پر از مهربانی🌺هوام که دیگه سرده شده و....غذاهای این مدلی بدجور میچسبه😉😋#سرآشپز_طلایی#آش_محلی#آش_ترخینه
-
آش ترخینه
#سرآشپز_طلاییاین آش با ترخینه محلی که از دوغ و بلغور گندم و پونه درست شده (گوشه تصویر)از غذاهای محلی استان کرمانشاه استاگه دوست داشته باشید میتونید سیرابی پخته رو بهش اضافه کنید بی نهایت خوشمزه میشهاینم بگم که این آش تو فصل سرما میچسبه ولی من یدفه هوسشو کردم درست کردم😅
-
آش ترخینه
#آش#سرآشپز_طلاییسلام به کوکپدیای عزیز امروز آش ترخینه آوردم البته ببخشید تزیین نداره چون حالشو نداشتم والا شما همینجوری قبول کنید 😅😅😁🙏😍
-
-
آش ترخینه
ممنون از آشپزی پرچین بابت رسپی خوشمزه شون.من یه مقدار تغییرش دادم و موادی بهش اضافه کردم. خیلی خوشمزه شد😋#سرآشپز_طلایی
-
آش ترخینه
سلام دوستان، دو هفته قبل یه سفر به خوانسار داشتم، چه جای قشنگیه، همونجا چند تا قرص ترخینه گرفتم، و امروز برای بار اول آش ترخینه درست کردم. واقعا خوشمزست.
-
ترخینه عدس
ترخینه یک محصول محلی هست که از خیساندن بلغور گندم و جو با دوغ و بعد خمیر کردن مواد و اضافه کردن ادویه های دلخواه مثل گوجه خشک،فلفل خشک ، زیره و حتی بعضی اوقات عدس قرمز یا مقداری برنج درست میشه از این خمیر تیکه هایی برداشته میشه و مثل کتلت تو دست پهن میکنن و روی پارچه توی فضای باز میزارن تا کاملا خشک بشه و هر موقع خواستن به آش سوپ اضافه میکنن
-
-
آش ترخینه
ممنونم ازلیدا بانوی عزیز بابت دستور این آش خوشمزه .پرخاصیت و مفید#آش#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی -
-
-
-
-
-
-
آش ترخینه🍂
#آش_ترخینهآش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم، دوغ ، زردچوبه، فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید...
-
-
-
-
-
-
-
-
آش ترخینه
آش ترخینه یک غذای محبوب در فصل زمستان در مناطق غربی ایران هست. امشب دستور درست کردن این آش خوشمزه و بسیار مفید رو براتون میذارم. آش ترخینه دوای سرماخوردگی هست .
-
آش ترخینه
آش همه جوره خوب و لذت بخشه. من که همه مدلش دوست دارم بعضی هاش بیشتر 😋#آش #غذای_خانگی #غذای_سالم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16758819
نظرات