Sopa de Espinafres
C G D Costa @costinha
Instruções para cozinhares
- 1
Descascar os legumes e cortar em pedaços, coloque-os num tacho.
- 2
Cubra com água, tempere com sal e leve ao lume durante 35 minutos.
- 3
Triture bem com a varinha mágica, rectifique a quantidade de água e sal, se necessário.
- 4
Vai novamente ao lume, deixe ferver, junte as folhas de espinafre e deixe cozinhar até ficarem cozidos.
- 5
Sirva com um fio de azeite.
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Tem sido sopa e um snack todos os dias ao jantar.
Ariana Domingos -
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#5semanas
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