Massa com Creme de Espinafres e Salmão

Gregório
Gregório @gregorios

Fantástico para pôr os miúdos a comerem espinafres.

Massa com Creme de Espinafres e Salmão

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Fantástico para pôr os miúdos a comerem espinafres.

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Ingredientes

1 hora
4 pessoas
  1. 500 gesparguete - a quantidade é a seu gosto mas eu usei 500 g
  2. 400 gespinafres frescos
  3. 100 gqueijo parmesão
  4. 2 dentesalho
  5. q.b.azeite
  6. 300 mlnatas
  7. q.b.água
  8. 1 colher de chásal
  9. 1/2 colher de chápimenta preta moída
  10. 2postas de salmão - eram sobras e já estavam cozinhadas (foram feitas apenas com sal e azeite)

Instruções para cozinhares

1 hora
  1. 1

    Numa panela com água e sal, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e quando estiver cozida, despeje-a em uma tigela ou tigela e reserve por alguns minutos.

  2. 2

    Coloque no copo triturador o queijo parmesão cortado em pedaços, o alho, as natas e os espinafres e triture até obter um preparado liso. Tempere com sal e pimenta e envolva.

  3. 3

    Junte a massa ao molho e envolva bem.

  4. 4

    Caso o salmão não esteja cozinhado, doure o salmão - previamente temperado com sal - numa frigideira com um fio de azeite.

  5. 5

    Sirva a massa com o salmão em pedaços e envolva.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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