Sayur Mager (bisa buat diet)

13 orang berencana membuat resep ini
Resep Mama Ryunaa
Resep Mama Ryunaa @mamaryunaa
Kota Makassar (SUL-SEL)

Sayuran yg tercipta karena mager (malas gerak) yg lagi melanda diriku
Sehingga tercipta menu yg luar biasa mantap disajikan dengan nasi dan kerupuk.
Menu ini bisa pakai tempe/tahu/ayam/ikan asin/daging sesua mood dan selera kalian🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-10menit
2 porsi
  1. 1 ikat Sayur kangkung / atau sesuai selera jenis sayurnya
  2. 1-2 genggamTaoge
  3. 1 bhkemiri (utuh)
  4. 2 bhbawang merah
  5. 1 bhbawang putih
  6. sesuai seleraCabai rawit ()
  7. sesuai seleraCabai besar () boleh di skip
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMicin/kaldu ayam
  10. Minyak untuk menumis
  11. Tempe / tahu goreng

Cara Membuat

5-10menit
  1. 1

    Rebus taoge di air mendidih,kemudian angkat

  2. 2

    Rebus lagi kangkung
    Jgn merebus terlalu lama,biarkan bertekstur kriuk kriuk ketika dimakan

  3. 3

    Goreng tempe/tahu hingga kecoklatan dam sudah direndam garam

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis kemiri,Cabai, dan semua bawang tggu agak layu kemudian angkat dan lgsg pindahkan ke lesung (alat ulekan)

  5. 5

    Ulek semua bahan yg digoreng hingga bertekstur kasar,jgn sampai halus

  6. 6

    Tambahkan garam dan micin..cicipi jika sudah pas

  7. 7

    Masukkan tempe/tahu lalu ulek hingga tekstur agak kasar (jgn sampai halus) bersama sambel td

  8. 8

    Jika sudah tercampur antara tempe/tahu dan sambel maka masukkan semua sayuran lalu aduk hingga bumbu merata

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resep Mama Ryunaa
pada
Kota Makassar (SUL-SEL)
💝Youtube Channel : Resep Mama Ryunaa💝IG : Resep mama ryunaa💝Owner Ryunaa Shop & Caesar Sambal💝Staff Asst.FOM Hotel ⭐⭐⭐💝selamat mencoba resepnya dan jangan lupa di RE-COOK🙋💝💝jangan lupa.LIKE,COMMENT & SHARE di channel youtube ku ya-SALAMAKI-
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya