Tauco Udang, tahu, tempe

Nur Walimah
Nur Walimah @meccy91

Masakan kesukaan suamiku, dimakan dengan nasi hangat🥰

Tauco Udang, tahu, tempe

Masakan kesukaan suamiku, dimakan dengan nasi hangat🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 1/4udang yg sudah dibuang kepalanya
  2. 1 papantempe
  3. 5 kotaktahu
  4. 4 bijikacang panjang
  5. 4 buahterong ijo
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 buahCabai kriting
  10. 3 buahCabai rawit
  11. 1 sdmTauco
  12. Bahan pelengkap
  13. Garam, penyedap,gula, merica bubuk
  14. 1 buahTomat (potong²)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis padang udang, diamkan 5 menit trus bilas kembali utk mnghilangkan bau amis

  2. 2

    Potong semua bahan2, goreng diminyak yg panas tahu dan tempe

  3. 3

    Haluskan bumbu dgn cara di ulek, kemudian tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukan udang, tahu, tempe, kacang panjang, dan terong

  5. 5

    Beri sedikit air, tambahkan Garam, gula, penyedap dan merica bubuk. Masak smpe air sedikit menyusut

  6. 6

    Terakhir tambahkan tomat, aduk2 sebentar matikan kompor

  7. 7

    Tauco sudah siap dinikmatin dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Walimah
Nur Walimah @meccy91
pada
Aku adalah seorang ibu rumahtangga yg hobby ku memasak, masakanku sederhana & simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa