વેજ થુકપા સૂપ (Veg Thukpa Soup Recipe In Gujarati)

Jo Lly
Jo Lly @cook_27486580

વેજ થુકપા સૂપ (Veg Thukpa Soup Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. 1/2પેકેટ નૂડલ્સ
  2. 1 વાટકીકોબીજ
  3. ૧ નંગગાજર
  4. 1/2કેપ્સીકમ
  5. 1/2રેડ બેલ પેપર
  6. ૪ નંગડ્રાય મશરૂમ
  7. થી ૧૦ કળી લસણ
  8. ૧ નંગડુંગળી
  9. ૧ નંગટામેટું
  10. ૧ નંગલીલું મરચું
  11. થોડાક કોથમીર ના ડાળખાં
  12. ૨ ચમચીસોયા સોસ
  13. ચમચો તેલ
  14. 1/4 ચમચી હળદર
  15. ૧ ચમચીકાશ્મીરી મરચા પાઉડર
  16. ૧ ચમચીજીરા પાઉડર
  17. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
  18. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા શાકભાજી ને લાંબા પાતળા સમારી લેવા...મશરૂમ ને સાફ કરીને તેને લાંબા સમારી લેવા...ત્યાર બાદ નૂડલ્સ ને બાફી લેવા...

  2. 2

    ત્યાર બાદ એક લોયા મા તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં પેલા લસણ નાખી તેને હલાવતા રહેવું અને થોડું બ્રાઉન થઈ જાય એટલે ડુંગળી અને કોથમીર ના ડાળખાં નાખી ડુંગળી પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું...

  3. 3

    ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટા નાખવા અને પકવવા દેવા....ત્યાર બાદ તેમાં લીલુ મરચું અને ડ્રાય મસાલા નાખી દેવા અને હલાવી ને તેમાં ગરમ પાણી નાખવું....થોડું ઉકળે એટલે તેમાં ગાજર,કોબીજ,રેડ બેલ પેપર અને મશરૂમ નાખીને હલાવવું...

  4. 4

    ત્યાર બાદ તેમાં સોયા સોસ અને મીઠું નાખી હલાવીને ઉકળવા દેવું...થોડી વાર ઉકળે એટલે તેમાં નૂડલ્સ નાખીને ગરમ ગરમ સૂપ સર્વ કરી શકાય....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jo Lly
Jo Lly @cook_27486580
પર

Similar Recipes