હોટ એન્ડ સોર સૂપ (Hot and Sour Soup Recipe In Gujarati)

Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10

હોટ એન્ડ સોર સૂપ (Hot and Sour Soup Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૨ લોકો
  1. ૧ કપઝીણું સમારેલું ગાજર
  2. ૧ કપઝીણી સમારેલી કોબીજ
  3. કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું
  4. ઝૂડી લીલી ડુંગળી
  5. ૧ ચમચીઆદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ
  6. ૧ ચમચીમરી પાઉડર
  7. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  8. ૧/૪ ચમચીખાંડ
  9. ૧ ચમચીવ્હાઈટ વિનેગર
  10. ૧/૨ વાટકીકોર્નફ્લોર ની સ્લરી
  11. ૨ ચમચીતેલ
  12. ૨ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  13. ૫-૬ ચમચી ડાર્ક સોયા સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌથી પહેલા કોબીજ, ગાજર, કેપ્સિકમ અને ડુંગળીને ઝીણા સમારી લેવા અને આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ બનાવી લેવી. તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટથી વઘાર કરવો. ત્યારબાદ તેમાં બધા વેજીસ ઉમેરી અને તેલમાં સાંતળી લેવા.

  2. 2

    પછી તેમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખી, સોયા સોસ, ચીલી સોસ ઉમેરી અને સુપને ઉકળવા દેવું. પછી તેમાં મરી પાઉડર, કોર્નફ્લોરની સ્લરી મીઠું એ બધું ઉમેરી સૂપ ઘટ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દેવું.

  3. 3

    હવે તૈયાર છે હોટ એન્ડ સોર સૂપ તેને ગરમાગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10
પર

Similar Recipes