Moussaka sering disebut juga eggplant lasagna, atau lasagna terong.Hidangan yang berasal dari Yunani ini memang mirip lasagna tapi tanpa pasta lasagna 🤭. Pastanya diganti dengan terong, tomat, kentang.Saya cooksnap resep Moussaka Arabian Style Chef_Noof. Beda moussaka versi arab dengan yang original moussaka, adalah tidak memakai saus bechamel, juga tidak menggunakan keju.Karena saya suka resep yang simpel, saya menggunakan resep Chef Noof, tapi karena saya suka keju, tetap saya tambahkan keju untuk topping.Hmmm... Jadi moussaka ini termasuk yang mana ya?, Tanpa saus bechamel tapi kejunya banyak banget... ditengah-tengah antara Arab & Yunani 😂🤭.Mau disebut bagaimanapun, moussaka ini Masyaallah... Enak bangeeettt. 😋#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#kampungIDAMAN#cookpadcommunity_semarang#semangcook_hokya

Source: Blog Mbak Westy Iskandar( https://bit.ly/2GWSMZe ) *dengan modifikasi seperlunya.Moussaka, makanan ini berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama moussaka berupa terong, ditambahkan pula daging cincang dan saus bechamel. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera, dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Saya pertama merasakan moussaka saat bulan Ramadhan tahun 2016, ketika dulu makanan ini menjadi salah satu menu dari Pizza Hut Indonesia.*NB: Jika tidak suka terlalu berminyak, terong dan kentangnya bisa di baked terpisah terlebih dahulu selama 15-20 menit (ini versi yang lebih sehat).Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Moussaka#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah#SerbaTerong

Sebenarnya untuk challenge minggu ini belum kepikiran bikin apapun. Agak bengong liatin bahan yg harus dipakai. Mana ga punya stok resep pula.Alhamdulillah ada bahan tambahan dari Mamah. Cuss lah cek cookmark. Dan akhirnya tertarik dengan resep moussaka ini.Resep di bawah sudah kumodif ya. Soalnya ada beberapa bahan yg ga ada. Kalo mau liat resep aslinya, langsung ke cookpad ci Ine aja ya.Source: @inekitchenn.#Pais_NgolahSayur#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung

Egyptian moussaka recipe#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#cookpadcommunity jakartaFollow instagram ku juga ya @mme.vivi

Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi)Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget😋😋, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit.Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong😊

Ceritanya pengen jajan sebelum besok puasa. Akhirnya ke PH krn pengen saladnya, waktu liat menu trnyt ada menu2 ala timur tengah utk menyambut ramadhan.. salah satunya musakka/ moussaka ini.. sekali cicip lgsg nagihh, enak bangett.. ga kepikiran kalo terong aka eggplant enak juga dicombine sm saus daging dan bechamel.. langsung deh browsing resep, dapet dr resepnya tabloid nova. Sbnrnya ga jauh beda sm lasagna, cm klo moussaka ini isinya ada kentang sm terong. Ini saya bikin menyesuaikan stok di dapur dan dgn takaran kira2 krn keburu mau tarawih 😁

Makanan favorit siapa ni? Hehe ada sisa ayam dikulkas, digabungin dah ya😄

Aslinya mau bikin balado kentang terong kacang, cooksnap dari resep Mbak Nuri @irunkha_27 .. tapi duh, jadi berubah arah. Ceritanya anak-anak malas makan.. jadi akhirnya dibuat cemilan aja biar cepet habis.Disuguhkan bareng selada, cepet laku..Alhamdulillah, maafkan ya Mbak Nuri, dan terimakasih inspirasinyaa.. 🙌💕 Sehat selalu Mba Nuri..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Surabaya#kudapansayurbuah

Ini pertama kalinya saya rutin masak untuk menu makanan di rumah. Jadi saya mau berbagi resep ala ala saya...Dulu saya bukanya pinter masak bukan juga jago sekedar bisa masak itu juga yg mudah. Sekarang semenjak mamah ga ada saya harus masak hidanngan. Bener juga kata mamah "bisa karena terpaksa" . Dulu waktu mamah masak di rumah mau bantuin mamah bilang ga usah bantu mungkin mamah tau saya males masak. Tapi sekarang malah hobi massak.So nantikan resep ala alla saya ya guys 😘✌️