دلمه کلم ، برگ ، گوجه

sana sharifi
sana sharifi @haja754

این دلمه مخصوص خانواده همسرمه،خیلی خوشمزس گفتم درست کنم

دلمه کلم ، برگ ، گوجه

این دلمه مخصوص خانواده همسرمه،خیلی خوشمزس گفتم درست کنم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهلپه
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  4. سبزی معطر خشک و تر به مقدار لازم
  5. زردچوبه ،نمک، فلفل
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. 1 برشاز کلم متوسط
  8. برگمقدار لازم
  9. 1 پیمانهسویا
  10. 5 عددگوجه فرنگی درشت
  11. چند تکه مرغ
  12. 1 پیمانهماست
  13. روغن مایع
  14. 1 ق غآب لیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و لپه رو میذاریم خیس بخوره

  2. 2

    کلم رو میذاریم آب پز بشه وقتی آب پز شد آبکش میکنیم

  3. 3

    مرغ رو میذارم تو یک قابلمه دیگه با ادویه آب پز بشه

  4. 4

    پیاز رو نگینی میکنیم تو تابه میریزیم تا سرخ بشه ،گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم،بعد اینکه گوشت رو تفت دادیم سبزی معطر رو اضافه میکنیم ،لپه و برنج رو اضافه میکنیم

  5. 5

    آب مرغ و ماست رو اضافه میکنیم،ادویه رو اضافه میکنیم ،داخل گوجه رو خالی میکنیم تو مواد می ریزیم

  6. 6

    مقداری از هر مواد برمیداریم در گوجه ها و کلم و برگ ها میریزیم میپیچیم ،داخل قابلمه کنار هم میچینیم مرغ ها رو هم داخل قابلمه میذاریم یک لیوان آب و بقیه آب مرغ رو میریزیم ،رو گاز میذاریم با شلعه متوسط میذاریم آب به جوش بیاد

  7. 7

    وقتی آبش به جوش اومد زیرش رو کم میکنیم ،میذاریم تا دم بکشه روغن مایع میریزیم.دلمه ما آمادس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sana sharifi
sana sharifi @haja754
در

دستورهای مشابه