مراحل تهیه
- 1
ابتدا برگ های کلم را داخل آبجوش ریخته با مقداری نمک بذارید تا کمی نرم شوند سپس آبکشی کنید و کنار بذارید تا سرد شود.
- 2
حالا مواد میانی دلمه رو آماده کنید.
لپه ها را بپزید و کنار بذارید.
برنج را پخته کرده و کنار بذارید.
پیاز را تفت دهید به همراه ادویه ها و گوشت چرخ کرده و زرشک و سپس لپه ها و برنج را اضافه کنید و در آخر سبزیجات معطر را اضافه کرده و تمام.
- 3
حالا از مواد دلمه وسط برگ کلم بریزید و بقچه کنید.
کف قابلمه روغن ریخته و چند برگ کلم بذارید و سپس دلمه ها را روی برگ ها بچینید.
در آخر یک ظرف سنگین روی دلمه ها بذارید.
- 4
برای سس دلمه رب گوجه فرنگی را کمی تفت داده و با آبغوره یا نارنج و شکر مخلوط کنید و دو لیوان آب بریزید و وقتی که جوشید به قابلمه دلمه ها اضافه کرده و درب قابلمه را بذارید تا با حرارت ملایم پخته شوند.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
دلمه کلم 🤩
بهترین و خوشمزه ترین نوع دلمه همینه😍من برای درست کردن دلمه همیشه خیلی سلیقه و تنوع به خرج میدم فک میکنم هرچی توش بریزم خوشمزه تر میشه که همینطورم هست😋 عاشق طعم و بوشم، جای دوستای خوب کوکپدیم سبز🌸💚#دلمه_کلم#دلمه#سرآشپز_طلایی
-
-
دلمه کلم برگ هدیه بانو
#دلمه_خوشمزه #دلمه_کلم_برگ_هدیه_پز #دلمه #دلمه_کلم#دلمه_کلم_برگ #دلمه_کلم_پیچ #دلمه_برگ_کلم #خوشمزه #آشپزی #خونگی #کدبانوی_ایرانی #لذیذوخوشمزه #خودمپز #پازل_کوکپد #دلمه #دلمه_هدیه_پز
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم برگ قالبی
#سوپر_آشپز #دلمه #دلمه_کلم_قالبی #دلمه_کلم #کوک_اسنپ #دلمه_قالبی #دلمه_کلم_پیچ #هدیه@marmar1360
-
دلمه کلم برگ
#دلمه#دلمه_کلم_برگ#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم#شام#نهار👤 صائب تبریزی :دود اگر بالا نشیند کسر شان شعله نیستجای چشم ابرو نگیرد گرچه او بالاتر استشصت و شاهد هر دو دعوای بزرگی میکنندپس چرا انگشت کوچک لایق انگشتر است؟آهن و فولاد از یک کوره می آیند برونآن یکی شمشیر گردد،دیگری نعل خر استگر ببینی ناکسان بالا نشینند صبر کنروی دریا کف نشیند،قعر دریا گوهر است...
-
دلمه کلم
اولین بارمه دلمه کلم درست کردمو این رسپی رو خیلی دوست داشتم 😋😋😋😋🥰#دلمه#کلم#دلمه_کلم#خوشمزه#پاییز#رب انار#کلم_برگ#کوکپد
-
-
-
دلمه کلم برگ شیرین
یکی دیگر از دلمه های خوشمزه ی ایرانی #دلمه_کلم سفید هست که از ترکیب گوشت چرخ کرده با کشمش - سرکه - شکر- پیاز-لپه - برنج تهیه میشه. دلمه ی برگ کلم برای دورهمی های عصرانه یک گزینه ی خیلی مناسب هست. #دلمه_کلم از برگ پخته ی کلم سفید درست میشه.این دلمه در کشورهای اروپای شرقی - شمالی - در ایران- ترکیه - آذربایجان و حتی شمال چین هم درست میشه. برای درست کردن این دلمه در کشور های گوناگون از مواد مختلفی استفاده میشه: مثلن از گوشت گوساله - یا گوسفند و از برنج یا جو - تخم مرغ - یا قارچ و سبزیحات معطر .در بعضی از کشورها این دلمه با سس گوجه فرنگی سرو میشه و در بعضی کشورها با ماست. #دلمه امروزدارای طعم ترش /شیرین می باشد. ولی می توانید مزه ی آن را مطابق ذائقه ی خودتان ترش تر یا شیرین تر کنید.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم _برگ#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#کلم#دلمه_کلم_شیرین
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم
دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615
-
دلمه کلم برگ solmaz
کردم از عقل سوالی که مگر ایمان چیست.عقل بر گوش دلم گفت که ایمان ادب استآدمیزاد اگر بی ادب است آدم نیست.فرق بین بنی آدم و حیوان ادب است.#چالش#سوپر_آشپز#دلمه#هفته_چهارم#دلمه_کلم#کلم
-
دلمه کلم پیچ با مرغ 😋
#سوپر_آشپز #دلمه #دلمه_کلم #دلمه_کلم_مرغ #کوک_اسنپ #دلمه_کلم_پیچ@Madam_Titi -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)