Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Lavar muito bem a quinoa.
- 2
Cozer num tacho com água e sal durante cerca de 20 minutos.
- 3
Numa frigideira, colocar o azeite e refogar a cebola e a curgete.
- 4
Num recipiente grande, juntar a quinoa, o refogado, temperar com sal, pimenta, azeite, ovo e aveia.
- 5
Moldar a massa em pequenas porções e moldá-las em forma de hambúrguer.
- 6
Colocar no tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
- 7
Vai ao forno a 180 º C até dourar.
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