Donat empuk tanpa kentang dan mixer
Awalnya cuma improve sebuah resep dari youtube dan setelah testing,hasilnya enak. Jadilah saya post di sini hehehe.
*Saya masih amatir,jadi maaf maaf kata hehehe
Donat empuk tanpa kentang dan mixer
Awalnya cuma improve sebuah resep dari youtube dan setelah testing,hasilnya enak. Jadilah saya post di sini hehehe.
*Saya masih amatir,jadi maaf maaf kata hehehe
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,ragi,garam dan gula. Lalu aduk sampai merata
- 2
Masukan kuning telur ke campuran bahan tadi. Aduk sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika dirasa air nya kurang maka tambahin. Tapi jangan terlalu banyak nanti adonan lengket
- 3
Masukan mentega saat adonan setengah kalis,jika terlalu licin tambah terigu sedikit
- 4
Aduk sampai kalis dan adonan tidak mudah sobek alias elastis ketika dipipihkan atau dilebarkan
- 5
Kalau sudah kalis bagi adonan +-30gram lalu bulat bulatkan dan taruh di wadah yg sudah dibalur terigu (lebih bagus pakai kertas roti dari pada dibalur terigu)
- 6
Diamkan selama 10 menit,lalu kempiskan dan bolongin donat (ga dibolongin gapapa,selera)
- 7
Jika sudah diamkan 40 menit sambil ditutup. (Lama nya waktu proofing menyesuaikan suhu ruang,makin panas makin cepat waktu proofing nya)
- 8
Jika sudah,panaskan minyak dengan api kecil,lalu masukan donat. Dalam satu penggorengan jangan terlalu banyak,agar donat mengembang dengan baik. Jangan pula dibolak balik agar muncul white ring nya
- 9
Jika sudah kecoklatan,angkat dan beri toping sesuai selera
Resep Serupa
-
Donat empuk tanpa mixer dan tanpa ulen Donat empuk tanpa mixer dan tanpa ulen
Bismillah...Akhirnya dapet resep donat yang simple. Dan ternyata enak, empuk.Penasaran sama yang namanya donat. Biarpun white ringnya masih belum keluar dan bentuknya masih belum rapih, tetapi soal rasa alhamdulillah enak.Cocok banget untuk pemula seperti saya😊😊😊Resep dari channel youtube nya #Athanoufal
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Ujan ujan pingin nya ngemil yg praktis bisa di sambi dengan masak lauk.. Jadi deh donat yang super duper lembut nya
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Di rumah terlalu gabut.. akhirnya iseng2 membuat donat hihi
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Lagi pengen donat,,tapi ga ada mixer,,jadi coba aja ulen pake tangan,,ehh ga nyangka hasilnya enak banget😋😍😍empuk, menul ,lembut teksturnyaBikin ketagihan,,makan lagi dan lagiDimakan pake icing sugar aja udah enak banget bun,,bisa juga dikasih topping sesuai seleraCuuusss resepnya
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Mulai sekarang insya Allah aktif lagi save resep..krn klo ga di save disini suka hilang resepnya, kapok! banyak resep bagus yg hilang arah, terimakasih ya cookpad, aku padamu.Ini donat ngulennya antara ada dan tiada aja, hhi...(karena resep aslinya memang gak sampai kalis elastis/ulen sebentar dengan tangan aja) sambil duduk2 bentar udah istirahatkan deh adonannya. empuk loh gak nyangka hasilnya bagus. sumber yt: atha nauval (tp ada yg saya skip dari resep asli)
-
Donat empuk tanpa ulen tanpa mixer Donat empuk tanpa ulen tanpa mixer
Anak2 hobi banget makan donat, kalau ke warung yg di beli selalu donat..di pinggir jalan banyak yg jual dan harga murah bgt,tp buat sendiri lebih terjamin dong bahan dan kebersihan..Ini tanpa pakai mixer atau banting2 juga..Pakai metode autolysis aja,yaitu didiamkan selama 6-8 jamJadi buat adonan malam lalu subuh bisa mulai dicetak dan goreng.
-
Donat empuk tanpa diuleni tanpa mixer Donat empuk tanpa diuleni tanpa mixer
Aku bukan ahli membuat donat ya. 😊 jadi ini cara yg aku lakukan karna nggak ada mixer dan tanpa susah2 diuleni. Ini aku pake teknik autolysis maksudnya teknik ini memberikan waktu jeda untuk membentuk gluten secara alami. Check this out!!!!
-
-
Donat empuk tanpa ulen&mixer Donat empuk tanpa ulen&mixer
Karena ini donat bahan ny ekonomis,, tanpa ulen /mixer jadi klo udah dingin empuk nya jd berkurang, but di jamin enak, donat mengembang sempurna.
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Tanpa mixer karna tepung cuma 1/4 kg yaaah 😁😁
-
Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer
Jadi karena lagi #DirumahAja , weekend gini jg ga ngasih materi online ke murid, dan InsyaaAllah habis lebaran mau nikah. Aamiin. Hehe jadi belajar masak deh buat calon suami yang doyan banget nyemil apalagi donat.Ini donat lembuttt banget dan empuk. Pokoknya enak banget 😍 sampe 3 hari masih lembuuuttt 💕Ohya karena tadinya ga niat terbitin resep jadi foto2nya belum banyak deh.. InsyaaAllah akan dilengkapi dekat2 ini 😊😊Yukkk check thisss out!!
-
Donat empuk anti gagal tanpa kentang tanpa mixer Donat empuk anti gagal tanpa kentang tanpa mixer
Sudah bolak balik bikin donat dg resep ini, hasilnya selalu mantul dan empuk banget 🤤 Bikinnya juga gampang anti ribet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar