Fudgy Brownies (shiny crust) ala Erlina Liem
Sempat beberapa kali bikin brownies tapi rasanya biasa saja. Setelah cari² resep di cookpad akhirnya nemu resep dari mba @ika_4004801 (adopsi dari resep mba @erlinaliem. Alhamdulillah kali ini sangat tasty dan jadi favorit jualan saya di Layana Kitchen Yogya (IG (at)layana.kitchen.yogya).
Fudgy Brownies (shiny crust) ala Erlina Liem
Sempat beberapa kali bikin brownies tapi rasanya biasa saja. Setelah cari² resep di cookpad akhirnya nemu resep dari mba @ika_4004801 (adopsi dari resep mba @erlinaliem. Alhamdulillah kali ini sangat tasty dan jadi favorit jualan saya di Layana Kitchen Yogya (IG (at)layana.kitchen.yogya).
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A sampai semua larut (api kecil). Kalau sudah larut, matikan api. Sisihkan
- 2
Tuang gula yang telah diblender ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan vanili cair. Kemudian tambahkan bahan A (hangat2 kuku). Aduk sampai terasa kental.
- 3
Campur bahan C jadi satu. Kemudian tuang ke dalam adonan (A+B). Aduk sampai semua tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan baking paper. Saya pakai loyang sekat dengan ukuran 18x18x4 cm (16 potong). Topping bisa langsung ditambahkan di awal. Saya menambahkan toping di 15 menit terakhir (api atas saja).
- 5
Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Saya menggunakan api bawah 180°C selama 40-50 menit. Keluarkan loyang dan tambahkan topping sesuai selera. Kemudian panggang kembali dengan api atas 180°C selama 15-20 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Bisa tes tusuk dengan tusuk sate.
- 6
Selamat mencoba dan selamat menikmati brownies super enak buatan sendiri 🙏👩🍳
Resep Serupa
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Ini brownies andalan jualan bestseller
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Hari pertama posbar percoklatan sudah posting eh tadi malam ilang dari halaman posbar walau setelahnya muncul lagi tetapaja khawatir ilang lagi, yaudah setor satu lagi deh mumpung di rumah gak ada camilan dan masih ada stok percoklatan bikin fudgy brownies favorit di rumah#KudapanCoklat#GAS2025
-
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Setelah 2x percobaan muncul juga nih Shiny Crust nya.Apa sih bedanya fudgy brownies dengan brownies biasa(cakey) ? Kalo lebih banyak coklatnya itu fudgy jadi teksturnya padat, kalo tepungnya yang lebih banyak itu cakey lebih berongga/mengembang.
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Penasaran sm brownies 1 ini..udh lama simpan resep tp maju mundur mau bikin..akhirnya hr ini di eksekusi jg...lumayanlah utk hasil yg baru pertama kali bikin kue ini..shiny nya hanya keluar ditengah gk rata smp ke pinggir..emmm sedih😭😭 berasa gagal bikin kue ini
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Jalan-jalan ke pasar cookpad untuk #belanjaIdeDipasarCookpad pulang² beli tepung sama telur. Mau beli yg lain uangnya gak cukup wk. Alhasil jadilah fudgy brownies ini. Kebetulan udh lama pengen. Padahal kalo mau beli bisa aja karna disini byk yg jual. Tapi kan syg ya kalo kita gak belajar bikinnya. Siapa tau nnti bisa buatin utk org terkasih wkkw. Tapi gk tau "nnti" nya itu kapan😂..Source recipe: Bakoel Omi#BelanjaIdediPasarCookpad#ulahantitin#fudgybrownies#cookpaders
-
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Assalamualaikum..Meskipun #DiRumahAja Alhamdulillah masih bisa berkreasi untuk mencoba berbagai resep.. Kali ini saya coba membuat brownies panggang dibantu sama duo kesayangan di dapur dan Alhamdulillah untuk trial pertama berhasil dan hasilnya sesuai yang diharapkan 👏🏻👏🏻👏🏻 Untuk rasanya pas, tidak kemanisan dan untuk tekstur tidak kering banget tapi juga tidak lembek.. LIKE IT! Resep ini juga bisa digunakan untuk ide usaha..Source : Rahma.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#BelajarBarengCookpad
-
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Di hari kemenangan hari raya idul Fitri 1 Syawal 1446 H adalah momen sangat istimewa berkumpul dengan anak anak. Disini sy bs lebih mengekspresikan diri dalam memasak untuk memberikan kebahagiaan buat anak anak. Selain menj masakan sy juga membuat menu spesial. Kenapa spesial sy tertarik banget untuk membuat brownies dengan variasi toping yg tampilannya seperti di jual di toko toko roti. Apalagi kalau pas buat brownies ini bisa sampai keluar shiny crust nya wah tambah happy banget. Meski masih belum sempurna sekali tetapi paling tidak sy sudah merasa bangga bisa mengekspresikan dalam membuat fugy brownies yg tampilannya cantik dan juga keluar shiny crustnya. Selamat lebaran mohon maaf lahir bathin🙏🙏#HidanganAndalan#BerbagiResepRamadan#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil
-
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Mumpung punya oven baru, perdana langsung dibuat bikin brownies. Pake resepnya Novi Rosalina, sekali buat langsung jadiii yeay heheheIni tipe brownies yang luarnya kering, tapi dalamnya masih agak basah ya (bukan yg kering krispi) 👌🏻
-
Fudgy brownies (brownies shinny crust) Fudgy brownies (brownies shinny crust)
Tertantang banget bikin brownies ini gara2 ada orderan,pdhl udh lamaaaaaa bgt ga prnh bikin,bismillah...alhamdulillah trnyata pada suka..akhirnya sering open order deeh..yuuk dicoba bundaa
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Ceritanya emak ditagih bikin brownies, tp baru hari ini sempet....gapapa lah buat motivasi puasa anak Sholih...janji puasa 1-9 Dzulhijjah...treng teng...teng jadilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar