Donat Kentang simple no ribet

Kareema Ayu
Kareema Ayu @kareema_ayu22
Semarang, Jateng

Ceritanya belum pernah bikin donat kentang, biasanya bikin donat ekonomis no kentang no telur. Lama2 penasaran juga pengen tau bedanya dimana klo pake kentang, dan ternyata emank lebih empuk dan endeuusss.. Walopun yg no kentang jg empuk banget, tapi yg pake kentang lebih kempus2 kalo bahasa saya hihihi. InsyaAllah resepnya anti gagal, ini pun saya nyontek resep org di FB 😂
Resep Donat Kentang by : Mona Solina (NDORO DONUTS)
Recook by : Kareema

Donat Kentang simple no ribet

Ceritanya belum pernah bikin donat kentang, biasanya bikin donat ekonomis no kentang no telur. Lama2 penasaran juga pengen tau bedanya dimana klo pake kentang, dan ternyata emank lebih empuk dan endeuusss.. Walopun yg no kentang jg empuk banget, tapi yg pake kentang lebih kempus2 kalo bahasa saya hihihi. InsyaAllah resepnya anti gagal, ini pun saya nyontek resep org di FB 😂
Resep Donat Kentang by : Mona Solina (NDORO DONUTS)
Recook by : Kareema

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±25pcs
  1. 500 grtepung (saya pakai cakra)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 11 grragi instan
  4. 100 grgula pasir (saya tambahin 50gr karena saya suka manis)
  5. 200 grkentang (direbus kemudian dihaluskan)
  6. 75 grmargarin
  7. 120 mlair dingin
  8. 1/2 sdtbaker bonus
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, ragi instan, kuning telur, gula pasir, kentang, margarin, baker bonus, baking powder. Aduk sampai rata

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, timbang adonan @45 gram (untuk donat standart) dan @17 gram (untuk donat mini).

  4. 4

    Setelah itu, cetak donat, jika donat mini cukup dibulatkan saja

  5. 5

    Diamkan adonan selama ±1 jam

  6. 6

    Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan donat yang sudah mengembang

  7. 7

    Goreng donat dengan sekali balik. Tiap sisi 1 menit agar donat tidak menyerap minyak.

  8. 8

    Jika sudah kuning keemasan, angkat donat, tiriskan. Siap diberi topping 😍

  9. 9

    HAPPY COOKING, Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kareema Ayu
Kareema Ayu @kareema_ayu22
pada
Semarang, Jateng
Ozy' MommyUplek dapur kalo lagi emosi malah makanannya jd enak 😂
Lebih banyak

Komentar

Clara Sintia
Clara Sintia @claracook
Maksutnya baker bonus ini apa yah kak?

Resep Serupa