نان برساق، اِردک، نان روغنی

سلام دوستان کوپکدی عزیز
امروز امدم با یه نون خوشمزه که پر طرفدار هست
نان برساق، اِردک، نان روغنی
سلام دوستان کوپکدی عزیز
امروز امدم با یه نون خوشمزه که پر طرفدار هست
مراحل تهیه
- 1
اول نصف لیوان شیر با یک قاشق خمیر مایه و یک قاشق شکر قاطی میکنیم ۱۰ دقیقه زمان میدیم خمیر مایه عمل بیاد
- 2
تخم مرغ و زردچوبه و زعفران را هم میزنیم تا یک دست بشه
آرد را داخل ظرف مورد نظر ریخته تخم مرغ و شکر که در شیر حل کردیم رابهش اضافه میکنیم اول کمی با قاشق هم میزنیم
خمیر مایه عمل آمده رو بهش اضافه کرده با دست خمیر را ورز میدیماگر خمیر نیاز به شیر داشت میتونیم شیر یا آب بهش اضافه کنیم روغن اضافه میکنیم که کمتر به دست بچسبه
- 3
انقدر ورز میدیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد روی خمیر را می پوشانیم
دوساعت میذاریم کنار تا خمیر حجیم بشه بعد دوساعت استراحت پف خمیر را میگیریم چانه میکنیم من هرکدام را ۷۰ گرمی برداشتم
- 4
گرد کردم داخل سینی چرب شده چیدم ۲۰ دقیقه دیگه استراحت دادم
بعد ۲۰ دقیقه ماهیتابه را روی شعله گاز گذاشته روغن میریزم وقتی داغ شد چونه ها رو رو سطح صاف با وردنه باز میکنیم خیلی نازک نباشه چون نونامون خشک میشه و در روغن سرخ میکنیم
زردچوبه بخاطر خوش رنگ شدن نونا میزنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان روغنی با روغن حیوانی
نون خیلی خوشمزه ای بود😋😍با دستور فوق العاده لیلا جان عزیز @matbakhe_leyla Fateme -
نان روغنی solmaz
امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای Solm@z -
نان ماهیتابه ای (نان روغنی)خرمایی
سلام دوستان عزیزحالتون چطورهنون خیلیی خوشمزه حتما امتحان کنیدآشپزی با غزل
-
نان لانه زنبوری با پنیر
سلام دوستان عزیزاینم نون خوشمزه با دستور مطبح لیلاممنونم از دستور خوبت🌺❤️😍💞آشپزی با غزل
-
نان کندو
عصرونه کنار رودخونه کارونسلام خوشگلای کوکپد امروز براتون دستور یه نون خیلی عالی رو گذاشتم درست کنید و ازش لذت ببرید 😋😋 آشپزی با اسراء گلی -
-
نان شیرمال مغز دار
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دستور خیلی خوشمزه برای عصرانهیک نون خوشمزه و با شکلات امیدوارم شما درست کنید و ازش لذت ببریدمنتظر کوک اسنپ هاتون هستم😍😍خوب میریم سراغ طرز تهیه نون شیرمالآشپزی با غزل
-
نان شیرمال 😋😋
سلام به همه دوستان نازنین کوکپدی 🙋♀️یه نون شیرمال عالی براتون آوردم، امیدوارم خوشتون بیاد.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیرمال#نان_مربایی Fateme bayat -
کیک باقلوا نارگیلی
سلام به دوستان کوپکدیامروز امدم با یه دستور کیک باقلوایی بسیار لذیز و خوشمزه Baiandarian -
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه ashpazi_bita -
نان مغزدار سوئدی
سلام دوستای عزیزحالتون خوبه؟ی نون مغزدار درست کردم معرکه بود(تعریف از خود😂)خیلی خوشمزه بود مورد تایید همه بودحتما درست کنید که خیلی خوشمزه هست#نان#نان_مغزدار#دارچین#نان_سوئدیآشپزی با غزل
-
-
نان شیرمال
درود بیکران به همه دوستان و همراهان عزیز بعد مدتی اومدم با یه دستور خوشمزه😁😋 مدتی کم کار شدم ولی سعی میکنم با دستورات جدید خدمت برسم 😅 میشان -
-
نان روغنی تبریز (شیر آرد)
ای تیغ همیشه بیخبر میآیی یک روز به شکل میخ در میآیی امروز تو شمشیری و فردا قطعا در قالب یک تیر سه پر میآیی...🏴در این شب های عزیز از شما خوبان التماس دعا دارم 🙏🏻نون خوشمزه و خوش بافت با دستور عالی دوست عزیزکوکپدی @ashpazi_ba_kobra Fateme -
نان بیگل فرانسوی
یه نون متفاوت و خوشمزه ..از ی خانم باسلیقه طرز تهیشو یاد گرفتموقتی این عکسو براشون فرستادم کلی ذوق زده شدن ازینکه از رسپی هاشون امتحان میکنیم ..برخی دوستان کوکپد در اینستا آدرس پیجشو دارن 😁✌صنما خانم عزیز ❤🍃 میشان -
نان روغنی
#نان_روغنی بسیار خوشمزه و ترد با دستور لیلا سرخوش عزیز.بافت داخل نون واقعا عالی و نرم بود.#سرخکرده#سرآشپز_طلایی مهربانو -
-
نان قیفی
#نان_قیفی#نون_قیفی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی#تغذیه_مدرسهیه نون خوشمزه با یه خمیر خوش قلق که برای فیلینگ میتونید هم کرمفیل بزنید داخلش هم سبزیجات و خلاصه با هر چی دلتون بخواد میتونید داخلشو پر کنید و یه تغذیه سالم و خونگی برای مدرسه دلبندتونه Ashpazi Ba Maryam -
نان محلی برساق
برساق نان محلی کردستان و کرمانشاه هستش که خیلی خوشمزه و آسان تهیه میشه.#نان_برساق#نان_محلی saeedi🙍 -
نان مغزدار
#ناناین نون با یه بافت عالی که گزینه ی خوبی برای صبحانه یا عصرانه هست و میتونید هر مواد میانی که دوست دارید بگذارید که من با نوتلا و کمی شکلات پر کردم ashpazi_bita -
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یه نون خوشمزه با یه بافت فوق العاده عالی با رسپی دوست عزیز و هنرمندم صفورا جان 😘@safura_dabiri سارا -
نان زعتر کویتی
همونطور که قبلا در مورد زعتر رسپی گذاشتم و توضیحاتی دادم امروز باهاش نون زعتر درست کردم. خیلی خاص و خوشمزه س جای همه عزیران سبز. این نون با ماست یا پنیر فوقالعاده س👌 Maryam -
نان محلی
یادمه بچگیهام ی تنوری تو حیاطمون داشتیم مامانمنون تنوری میپخت عجیب خوشمزه بود ..خب دیگه اون تنور نیست و نون تنوری هم نیست ..خب من چند شب پیش بیاد اون دوران افتادم و گفتم شاید نونش به قشنگی نون تنوری نباشه ولی میشه در فر یا تستر پخت و دست بکار شدم ..با این مقدار من ۴ تا نون پختم.. یعنی امروز که شنبست این نون هنوز نرمی خودشو داره😋 میشان -
😍نون شیرین عصرانه با پف عالی 😍
#سرآشپز_طلایی#نانسلام به دوستان عزیز خودم امیدوارم حالتون خوب باشه یه نون خوشمزه آوردم براتون وخیلی هم آسونه راستش این نون قرار بود نون رنگین باشه ولی متاسفانه اون جوری که میخواستم نشد انشاالله دفعه دیگه براتون یه نون خوشگل رنگی میارم که کیف کنید امیدوارم درست کنید لذت ببرین 🙏🌹 Mohadese Amin -
نان صبحانه
نان صبحونه خوشمزه با دستور میس معصوم عزیز😍دستور اصلی نان به شکل کلید بود که من فقط شکلشو تغییر دادم .جدیداً افتادم تو کار نون پختن😂خیلی لذت بخشه#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ Tala -
نان عصرانه
سلام دوستان این نون بسیار ساده با بافتی عالی هست که مناسب تغذیه بچه ها ست.شما میتونید داخلش را شکلات رنده شده، یا شکر و دارچین مخلوط شده یا هر چیزی که تمایل دارید پر کنید.#نان#پیشبند _طلایی۲۳#لقمه_ مدرسه Sara -
نون روغنی یا به زبان محلی ما(تافتون روغنی) بمب انرژی سحری😋
از وقتی که بچه بودم تا الان .هیچ غذایی رو مثل این نان روغنی برای سحر دوست نداشتیم..وقتی ماه رمضون تو سرما بود مادرم سحر بلند میشد این نون رو گرم درست میکرد و ما میخوردیم ..خلاصه بگم که این نون روغنی بسیار خوشمزه و پر طرفدار جز سحریهای پر انرژی برای ما هست و جز نونا سنتی در منطقه ما هست...بسیار آسون و راحت ..#نان_روغنی#تافتون آنیتا -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)